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备案号-2019 Q/GZSC
备案日期:2019年06月11日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/GZSC0002S-2019
奇亚籽
2019-04-20 发布 2019-04-20 实施
广州双诚食品有限公司 发布
Q/GZSC 0002S-2019
前 言
本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。
本标准由广州双诚食品有有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:黄健文。
本标准于2019年4月20日首次发布。
I
Q/GZSC 0002S-2019
奇亚籽
1 范围
本标准规定了奇亚籽的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、
包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以生干的已脱壳的奇亚籽为原料,经拆包、挑选、分装等工艺加工而成的奇亚籽。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大限量残留
GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4879.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB19300 食品安全国家标准 坚果与籽类食品
1
Q/GZSC 0002S-2019
GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
JJF1070 定量包装商品净含量计量检测规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质
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