广东省食品安全企业标准Q-HSZG 0001 S-2019 调味粉.pdfVIP

ICS 备案号： 备案号-2019 Q/HSZG 备案日期：2019年03月12日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/HSZG0001S-2019 代替 Q/HSZG0001S-2016 调味粉 2019-06-20发布 2019-06-20实施 亨氏（中国）调味食品有限公司 发布 Q/HSZG0001S-2019 前 言 本标准按GB/T1.1《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》规定编写。 本标准根据产品的特点及实际情况，参考有关标准而制订，作为企业组织生产和质量监督检验的依 据。 本标准代替Q/HSZG0001S-2016，与原标准相比，变化如下： ——标准编号作了修改； ——更新引用文件； ——对范围进行更新； ——对产品分类进行更新； ——将理化指标拆分为理化指标和污染物指标 本标准由亨氏（中国）调味食品有限公司提出。 本标准由亨氏（中国）调味食品有限公司起草。 本标准主要起草人：冯云、麦惠婷 本标准所代替的历次版本发布情况为： ——Q/（PY）MS1-2003 ——Q/（PY）MS1-2005； ——Q/（PY）MS1-2006； ——Q/（PY）MS1-2007； ——Q/HSZG0001S-2010； ——Q/HSZG0001S-2013； ——Q/HSZG0001S-2016 Ⅰ Q/HSZG0001S-2019 调味粉 1 范围 本标准规定了调味粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标 志、标签、包装、运输和贮存等。 本标准适用于以白胡椒、黑胡椒、辣椒、玉米淀粉、大米、食用盐、味精、山柰为原料，经特定工 艺加工而成的调味粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB/T1354大米 GB2721食品安全国家标准 食用盐 GB2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763.1食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.11食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5009.22食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T5461食用盐 GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 7900白胡椒 GB/T7901黑胡椒 GB/T 8885食用玉米淀粉 GB 2720食品安全国家标准 味精 GB 9683复合食品包装袋卫生标准 GB5009.44食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB5009.4食品安全国家标准 食品中灰分的测定