Q-JMTJ 0006 S-2019 水果风味糖浆.pdfVIP

ICS 备案号-2019 备案日期：2019年04月15日 备案号： Q/JMTJ 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/JMTJ 0006S-2019 水果风味糖浆 2019-03-10发布 2019-04-10实施 江门市天杰食品有限公司 发布 Q/JMTJ0006S-2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》进行编写。 附录A为规范性附录。 本标准由江门市天杰食品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：孙颖 本标准首次发布日期：2019年3月10日 I Q/JMTJ0006S-2019 水果风味糖浆 1 范围 本标准规定了水果风味糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标 签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以果葡糖浆、白砂糖、果蔬原浆、浓缩果蔬汁、饮用水、鲜花馅料、抹茶粉、薄荷粉、 天然胡萝卜素、果胶、苹果酸、无水柠檬酸、姜黄素、柠檬黄、胭脂红、亮蓝、柠檬酸钠、山梨酸钾、食 品用香料、食品用香精为原料，经原料预处理、调配、混合、均质、灌装、杀菌、包装而成的水果风味糖 浆。本产品可直接食用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB1886.25 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠 GB1886.39 食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾 GB1886.76 食品安全国家标准食品添加剂姜黄素 GB1886.217 食品安全国家标准食品添加剂亮蓝 GB1886.220 食品安全国家标准食品添加剂胭脂红 GB1886.235 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸 GB2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4481.1 食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄 GB4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB/T4789.3-2003 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB5009.8 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T10004 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合 GB/T10786 罐头食品的检验方法 GB13104 食品安全国家标准食糖 GB14881 食品安全国家