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备案号-2019 Q/HH
备案日期:2019年05月30日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/HH0002S-2019
米面用膳食纤维素
2019-04-01 发布 2019-05-01 实施
广州华汇生物实业有限公司 发布
Q/HH0002S-2019
前 言
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的有关规定进行制定。
本标准由广州华汇生物实业有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:陈龙、曾金花。
本标准于2019年04月01日首次发布。
本附录为规范性附录。
1
Q/HH0002S-2019
米面用膳食纤维素
1 范围
本标准规定了米面用膳食纤维素的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则及标志、
标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大豆膳食纤维粉、抗性糊精、水经过混合、溶解、过筛、杀菌等工序加工而成,作
为加工米、面制品的食品辅料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量
GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB5009.3 食品安全国家标准 食品水分的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB/T5492粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T8946 塑料编织袋通用技术要求
GB9683 复合食品包装袋卫生标准
GB9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T20881低聚异麦芽糖
GB/T22494 大豆膳食纤维粉
GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 定量包装商品计量监督管理办法
2
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