Q-HX 0001 S-2019 芝麻味调和油.pdfVIP

ICS 备案号： 备案号-2019 Q/HX 备案日期：2019年03月28日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/HX0001S-2019 代替Q/HX0001S-2018 芝麻味调和油 2019-01-01发布 2019-01-30实施 东莞市华喜食品有限公司 发布 Q/HX0001S-2019 前 言 本标准按GB/T1.1－2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》编写。 本标准由东莞市华喜食品有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：许颖华。 本标准代替原旧标准Q/HX0001S-2018，与旧标准相比，修改了以下内容： ——更新了规范性引用文件； ——修改了标准名称； ——修改了范围第二段； ——修改了产品原辅料。 本标准首次发布日期：2018年3月20日，本次为第一次修订。 I Q/HX0001S-2019 芝麻味调和油 1 范围 本标准规定了芝麻味调和油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、 标签、包装、贮存和运输和保质期。 本标准适用于以芝麻油为主要原料，添加大豆油为辅料，经调配、过滤、灌装、包装等工艺加工而 制成的芝麻味调和油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T1535 大豆油 GB2716食品安全国家标准 植物油 GB2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5009.22食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB5009.27 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定 GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法 GB5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB5009.262 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定 GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T8233 芝麻油 GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB19778 包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量 GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号《食品标识管理规定》 3 技术要求 3.1 原辅料要求 3.1.1 芝麻油应符合GB/T 8233、