Q-YG 0004 S-2019 糕点装饰用糖果.pdfVIP

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2021-02-22 发布于辽宁
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备案号-2019 Q/YG 备案日期：2019年05月28日广东省食品安全企业标准 Q/YG0004S-2019 代替 Q/YG0004S-2016 糕点装饰用糖果 2019-08-05发布 2019-09-05实施东莞市溢贯食品有限公司发布 Q/YG0004S-2019 前言本标准按GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。本标准是对Q/YG0004S-2016《糕点装饰用糖果》的修订，自本标准实施之日起，原Q/YG0004S-2016 同时废止。本标准与原Q/YG0004S-2016相比，主要作了如下修改： ——更新了规范性引用文件； ——修改了产品分类； ——修改了理化指标和微生物指标； ——修改了包装、保质期要求。本标准由东莞市溢贯食品有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：梁贯贤、张琼英。本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——Q/YG0004S-2013、Q/YG0004S-2016。 I Q/YG0004S-2019 糕点装饰用糖果 1 范围本标准规定了糕点装饰用糖果的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章所规定的糕点装饰用糖果产品。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB1886.84 食品安全国家标准食品添加剂巴西棕榈蜡 GB1886.217 食品安全国家标准食品添加剂亮蓝 GB1886.218 食品安全国家标准食品添加剂亮蓝铝色淀 GB1886.222 食品安全国家标准食品添加剂诱惑红 GB1886.238 食品安全国家标准食品添加剂改性大豆磷脂 GB2715 食品安全国家标准粮食 GB2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4481.1 食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄 GB4481.2 食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄铝色淀 GB4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.7 食品安全国家标准食品中还原糖的测定 GB5009.8 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB8821 食品安全国家标准食品添加剂 β-胡萝卜素 GB96