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从冶金技术史看中国古代技术思想 中国古代之技术素以久远与精湛见长， 但对于蕴涵其中的 技术思想却长期处于感性认识阶段， 缺乏相应的理性认识及理论 上的总结。冶金技术是中国古代技术体系中的一项代表性技术。 本文通过对冶金技术文献史料以及具体的冶金技术实践等方面 的研究，从冶金技术史的视角对中国古代技术思想进行了分析， 认为朴素的“物质世界普遍联系”的辩证思想、 强调“悟”的重 要性、讲究“天时、地利、人和”三要素以及重视“和”的哲学 思想等方面是其主要特点。 [ 文献标识码 ]A 谢乾丰(1971 ―) ，男，北京科技大学冶金与材料史研究所博 士研究生，主要研究方向为冶金史、科学技术与社会。 ( 北京 100083) 根据《辞海》的解释：技术泛指根据生产实践经验和自然科 学原理而发展成的各种工艺操作方法与技能， 从广义地讲， 还包 括相应的生产工具和其他物质设备， 以及生产的工艺过程或作业 程序、方法。 [1](P1532) 由此可以看出：每项技术实际上都是一 项系统工程， 其中必然涉及技术与环境的关系、 技术与社会的关 系、技术与组织管理的关系以及从事具体技术活动的主体“人” 与其他相关因素的关系等等。 毋庸置疑， 任何一项技术活动背后 都包含着深刻而丰富的技术思想， 认为存在着“无思想的技术” 的观点是不可思议的。 中国古代素以技术见长， 其蕴涵的技术思 想也是源远流长、博大精深的。冶金技术，作为一项为创造中华 文明做出了杰出贡献的技术， 拥有着丰厚的思想底蕴， 为冶金技 术事业的发展奠定了坚实的思想基础， 也大大丰富了中国古代技 术思想的文化宝库。 从发现自然界中的孔雀石到朴素的铜饰品乃至美仑美奂的 铜器制品……这便是中国古代冶铜技术的大致发展流程； 从对陨 铁的认识、利用到块炼铁、熟铁乃至炒钢、灌钢、百炼钢等技术 的出现与完善， 便是中国古代冶铁技术的粗略发展历程……一部 中华矿冶文明史， 其实就是一部由铜和铁铸就的文明史。 中国古 代冶金技术思想是随着人们冶金技术实践活动的萌芽、 发展、成 熟而逐步萌芽、发展、成熟的；同时，前辈工匠们积累的经验与 思想，又指导着后来者的冶金技术实践与创新活动， 从而形成了 一种良性循环机制， 这也许就是中国古代冶金技术日益发达的原 因所在吧 ! 然而，冶金技术思想也同中国古代其他技术思想一样， 大都停留于感性认识的阶段， 还未上升到理性认识的高度， 更缺 乏系统的思想理论总结。所以中国古代虽有众多的冶金技术典 籍，但却鲜有关于冶金技术思想的文字记载。 本文拟就此问题作 一番探讨，以求教于方家。 一、朴素的“物质世界普遍联系”的辩证思想 按照辩证唯物主义的观点， 物质世界是普遍联系的， 任何事 物的存在都与其周围事物有着直接或间接的联系。 存在于自然界 中的各种金属矿物， 它们之间也存在着普遍的联系， 这其实就是 自然界中各种金属矿物的共生与伴生关系。 中国古代的冶金工匠 们很早就注意并认识到了这种共生与伴生的关系， 这主要体现于 “找矿”的具体实践活动中。《管子 ?地数》集中记载了矿物的 上下共生关系，“伯高对曰：上有丹砂者，下有黄金；上有慈石 者，下有铜金； 上有陵石者， 下有铅锡赤铜； 上有赭者， 下有铁； 此山之所以见荣者。 ”[2](P1355) 又“桓公问于管子曰： 请问天 财所出，地利所在 ?管子对曰：山上有赭者，其下有铁；上有铅 者，其下有银；一曰：上有铅者，其下有 ?银；上有丹砂者，其 下有 ?金；上有慈石者，其下有铜金，此山之见荣者也”。 [2] (P1360) 这里记载了铁、铜、铅、锡、金、银、汞七种金属的上 下共生关系，在中国古代矿业开发史上具有重要的意义。另外， 自然界中某些金属元素对植物的生长有着独特的影响， 因此具有 丰富找矿经验的工匠们便根据相关植物的分布情况与长势来寻 找金属矿藏。例如，《物理小识》卷 7 引《庚辛玉册》：“透山 根，似蔓菁而紫，含金气；石杨柳含银气……酸芽、三叶酸含铜 气。”南朝萧梁时期的著作《地镜图》中载有：“草茎赤秀，下 有铅”；“草茎黄秀，下有铜器”；“山有葱，下有银，光隐隐 正白”，等等。唐代段成式《酉阳杂俎》前集卷 16 也有类似记 载，“山上有葱，下有银；山上有薤，下有金；山上有姜，下有 铜锡”等等。 由此可以看出： 中国古代的冶金工匠们经过多年的 实践，不仅对各种金属矿藏的共生与伴生关系有了深邃的认识， 还充分认识到了某种金属与相关植物之间的联系。 这样其实也就 把同质范畴之间的相互联系推广到了非同质范畴之间的联系， 从 而具有朴素而又不失准确的“物质世界普遍联系”的辩证思想。 我国古代的炼钢方法主要有两种： 一是以块炼铁为原料渗碳 使之成钢；二是令生铁脱碳使之成钢。这其中的一“渗”一 “脱”两种相反的工艺技术， 其实也凸