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部编版           二年级语文下册 
                      《识字4                       中国美食》 
                                               教 
                                               学 
                                               设 
                                               计 
                                 格尔木市大格勒中学 
                                            马娟娟 
                    中国美食第一课时教案 
      教学目标: 
      1、会认“菠、煎”等                 16 个生字,会写“烧、烤”等                       9 个生 
字。 
      2、了解课文内容,从美食中学习汉字。 
      3、通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感。 
      教学重难点: 
      识记生字, 正确认读并书写生字。                         能流利地说出中国美食的 
名字。 
      教学准备: 
      师:多媒体课件 
      生:事先收集关于家乡美食的资料(图片、文字介绍、手抄 
报、小视频等等) 
      以及生字卡片 
      教学过程: 
      一、视频导入 
      1. 课前播放美食视频片断,让学生欣赏。 
      2. 联系生活  , 导入话题。 
      同学们 , 听着介绍 , 看着这做好的广式糕点美食                                , 你有什么感 
受 ? 
      想要吃美食, 我们首先要了解美食                         , 中国有各种各样的美食, 
色、香、味俱全。今天就让我们一起去品尝这些美食吧!                                             (出示 
导入语) 
       (板书:识字 4             中国美食)齐读课题。 
      二、看图说美食,学习生字词 
      1、出示美食图片。指名学生看图说出美食的名称。 
      2、播放朗读视频,看看和你们讲的是不是一样的? 
      3、学生打开语文书第                35 页,自由朗读课文, 要求读准字音。 
      4 、同桌互相指读词语,用心听,对方读得是否正确。 
      5、教师检查: 
       (1)出示去拼音的词语,再根据词语依次出示图片 
        师:喜欢那些美食吗?那咱们大声把它们召唤出来吧。 
      遇到特别喜欢的菜,  声音就洪亮些, 好吗?邀请两三位同学, 
指名读。 
       (2 )刚刚那些让同学们垂涎欲滴的美食一般都是中午或晚 
餐享用的。 常言道, 一日之计在于晨,  早餐对咱们也是很重要的, 
现在请同学们再回忆一下你今早都吃了些什么呀?                                        (学生自由发 
言) 
       (3 )大家吃的东西真丰富,下面来看看老师最喜欢什么样 
的早餐吧。 当老师觉得早上特别饿的时候,                                我会吃一碗大大的— 
—(出示炸酱面的图片及词语)                        ,有时,我还特别想吃——(出 
示蒸饺),当我感觉味口不太好时,我会喝一碗清淡的——(出 
示小米粥) ,当然,大多数时候,我吃得最多的还是——(出示 
蛋炒饭) 
       (6 )有谁也爱吃这些食物?请你带着大家认读一下这几种 
食物名称吧。小老师带读词语。 
      相机强调:重点指导点击放大“炸”字,提示学生这个字要 
注意。 
       (7 )出示多音字“炸” 
       (8 )(出示去拼音后的词语)同桌互相练读倾听四个词语。 
       (9 )指名读,男女生比赛读。 
       (10)同学们,我们的一日三餐很重要,                            熟话说  “早上吃好, 
中午吃饱,晚上吃少”  ,我们吃东西可不能挑食,要讲究营养均 
衡,同时更不能浪
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