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大棚瓜果加晚稻轮作栽培技术 [ 摘 要] 农业种植中科学技术的应用，使农业生产更 加高效。大棚瓜果加晚稻轮作栽培技术，不但使种植户的菜篮子得到满足，同时也充实了种植户的米袋子。 [ 关键词 ] 大棚瓜果 晚稻 栽培 技术 [ 中图分类号 ] S6 [ 文献标识码 ] A [ 文章编号 ] 1003-1650 2014）04-0152-01 清港镇是浙江省台州市玉环县的农业大镇，经多年的产 业结构调整，水果面积不断扩大，粮食种植面积逐年减少， 蔬菜产品供应日趋丰富。利用大棚瓜果生产的季节时间差安 排种植晚稻，可充分利用农事季节，提高复种指数，让有限 的土地资源，发挥更大的效益，夺取蔬菜、粮食的双丰收。 据测算，大棚瓜果加晚稻轮作模式，每亩经济净收入达到 8500 元，粮食亩产达到 585 公斤。既装满了菜蓝子，又充 实了米袋子。其主要栽培技术管理技术如下： 一、大棚瓜果生产技术 1.适时播种，合理安排茬口 1.1 适时播种。蒲瓜一般在 11 月下旬播种，丝瓜比蒲瓜 推迟 5― 7 天播种。播种前应做好浸种催芽，用 55― 60℃热 水烫种 15 分钟，杀死附在种子表面及部分潜伏在种子内部 的病菌。消毒时将温度计插入水中，严格掌握并不断调节， 稳定温度，保证时间。待水温自然下降至室温后浸泡 24 小 时，搓洗干净后进行催芽；蒲瓜、丝瓜发芽力好，可于胚根 伸长 0.5 厘米时播种，播种后轻压播种土，使种子和土壤结 合紧密，随即浇水，并覆盖好保温薄膜。 1.2 苗期管理。播种后 2―3 天将陆续出土，此时要及时 去除戴帽出土种子的外壳，及时通风预防徒长。一般播种后 天左右即可移植。 1.3 整地作畦、施足基肥。定植前需对菜园进行深翻耕 后作畦，畦宽 1.8― 1.9 米，沟宽 0.3 米左右，蒲瓜、丝瓜根系发达、生长迅速需肥量大。基肥以腐熟栏肥为宜：一般亩 施腐熟栏肥 1500― 2000kg、 N.P.K 各 15%复合肥 20 kg、尿 素 10 kg 。 1.4 栽植方式及密度。蒲瓜 12 月下旬可定植，定植时每畦种 1 行，株距 90―100cm，每亩栽 300 株左右，丝瓜定植比蒲瓜推迟 3― 5 天，每畦靠边种一行，株距 160― 180 cm，亩栽 150―160 株。 2.加强大棚温湿度管理，确保二瓜安全越冬和共生期正 常生长。 2.1 大棚前期温湿度管理。温湿度管理是大棚蒲瓜、丝 瓜立体栽培的关键， 稍有不慎， 就会酿成严重的冻害、 病害。 1― 2 月是全年最寒冷的月份，当地月平均温度分别为 6℃和 6.8℃，最低气温在 -3℃左右。为此大棚采用三膜覆盖，即大棚模、二道膜（离地面 0.7m 小弓覆盖）和地膜，以保证蒲瓜、丝瓜安全越冬。 大棚薄膜在蒲瓜、 丝瓜定植后覆盖， 白天保持温度 20― 26℃，夜间 10℃以上。睛天当棚内气温超过 28℃，即揭腰 膜通风换气，下午当气温降到 20℃时，开始拉膜保湿，闭棚 前拉上二道内膜保温防冻。多云和阴雨天气，一般在上午棚 内气温稳定在 25℃时揭内膜， 以增强光照， 中午揭腰膜通风 2― 3 小时降温。 2.2 二瓜共生中后期温湿度管理。丝瓜共生期同蒲瓜管 理基本一致，但在保证温度的前提下，应尽量做到棚膜早揭 晚盖，促进棚内空气流通。当夜间气温稳定 15℃以上时，应 撤除大棚裙膜和内膜， 管理转向以通风排湿为主。 但在雨天， 由于棚内外湿度都很大，一般只采用棚门短时通风，以在雨 停后通风为好。大棚顶膜可一直盖到蒲瓜采收结束。 3.科学运用肥水，及时整枝保果。 3.1 肥水管理。大棚立体栽培植株生长势强，故在蒲瓜、 丝瓜果实发育和枝叶生长时耗肥水量较大，故应根据其特 性，采用适肥适水栽培。一般定植后用 20%的人粪尿浇一次 滴根肥。座果前控制追肥，以免植株徒长，影响座果。当蒲 瓜第一个果座牢并开始膨大后进行追肥。如瓜藤走势强，控 制肥水，反之施小量肥料：在 2―3 个果迅速膨大时，每亩 追施 N.P.K 各 15%复合肥 15―20 kg；隔 15 天再追施每亩 N.P.K15% 复合肥  20 kg。进入采收期后，用  0.2%― 0.3%的磷 酸二氢钾加  0.3%的尿素混合液进行叶面喷施  2― 3  次，隔  7― 天一次。 同时，丝瓜采收后，为保证植株正常的开花结果需要， 应坚持经常追肥， 每 10 天左右追施一次， 每次亩用 N.P.K 各15%复合肥 15 公斤，加水 15― 16 担浇施。 另外，在水的管理上植株生长全期保持土壤湿润，旺果 期适当加大灌水量，保证膨大期幼果的水分需求。 3.2 整枝修剪。及时进行整枝修剪是防止养分浪费提高 座果率的有放手段。整枝要求在睛天进行，这样有利于伤口 愈合，减少病菌伤口侵入。蒲瓜一般采用双蔓整枝，即在