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- 2021-03-21 发布于北京
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《第4节 能量的获得》
教学目标:
1、探究不同食物的热价。
2、理解人体内能量的释放过程。
3、举例说明影响能量消耗的因素。
教学重点:
食物的热价。
教学难点:
有氧呼吸与无氧呼吸的区别。
教学过程:
引入:大家都有过这样的经历,当我们剧烈运动时,常有心慌、气短的感觉,饥饿时,我们会感到全身乏力。这些现象都预热体的能量的供给有关。那么,人体是如何获得能量的呢?
糖类+氧二氧化碳+水+能量
1、有氧呼吸
讲解:食物通过消化吸收,并且通过循环系统将营养物质传送到每一个细胞。然后营养物质在细胞中在酶的作用下发生氧化作用,释放出能量。其中糖类物资为人体最主要的能量来源。
2、无氧呼吸
设疑:在长久没有运动的情况下,短时间进行剧烈的运动,你的两腿会有什么感觉?为什么?
分析:剧烈运动时,肌肉急需大量的能量,但仅靠呼吸运动和血液循环不能满足需求,所以细胞就进行无氧呼吸。
葡萄糖乳酸+能量(少量)动物细胞。
分析:一些高等植物在水淹的情况下也可进行短时间的无氧呼吸。
葡萄糖酒精+二氧化碳+能量(少量)植物细胞。
意义:是对能量需求的一种暂时补充。
思考:能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径?为什么?
——不能,无氧呼吸作用下,有机物分解并不彻底,且放出的能量很少。
3、多样的呼吸器官
分析:动物要需要依靠氧气和食物维持生命,在不同的环境中生活的动物,获取氧气的
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