“校企融合，产学研赛的创一体化”教学模式研究与应用.docVIP

第 PAGE 页 “校企融合，产学研赛创一体化”教学模式研究与应用 　　“校企融合，产学研赛创一体化”是一种校企深度合作，通过教学、科研、生产、创业与高职技能竞赛紧密结合，五位一体地提高学生实践能力、科研能力与职业能力教学模式，最终全面培养学生职业技能，实现人才培养目标。作为高职院校，我们需要培养一批既有理论知识，又能熟练操作创新型技能人才，这给我们教学带来一定挑战性。现以广东生态工程职业学院质量工程精品资源共享课《林下经济植物组织培养技术》为例，剖析“校企融合，产学研赛创一体化”教学模式研究与应用。 　　一、课程设计理念与思路 　　植物组织培养技术是一门技术含量高、实践性强、应用价值好职业技能。植物组织培养技术作为生物技术重要分支，在农业现代化发展中具有重要作用与地位。近30年来，植物组织培养技术已经成为生物学发展过程中最重要研究技术与手段，逐渐渗透到生物学研究中各个方面。在现代农业生产发展中，利用组织培养技术进行快繁脱毒及无病毒苗木培育已经得到了广泛应用，并取得了良好经济效益与社会效益。职业教育是以能力为本位教育，以培养实用型、技能型人才为目，培养面向生产第一线所急需技术、管理、服务人才。以此为原则，广东生态工程职业学院《林下经济植物组织培养技术》教学团队与企业深度合作，体现“教、学、研、创、赛”五位一体教学方法，教学内容基于岗位工作过程，教学团队整合企业专家与行业骨干，以科学研究开展教学创新，以创新创业应用职业技能，以技能比赛强化实践能力。该课程理论教学设计从课程对应职业岗位（群）及国家职业标准与类专业培养目标剖析入手，确定岗位典型工作任务，对课程内容进行选取与组合（课程内容见表一），而实践教学设计则以项目为导向，以任务为驱动，先后与宝健源农业科技有限公司、广州田园牧歌农林有限公司等签订了校企合作项目，以校内实训、企业实训、顶岗实习等形式实现教学目标，开展校企共建课程。 　　二、教学模式构建 　　1.教学内容组织与安排 　　植物组织培养技术课程以培养高技能人才基本要求为出发点，以实践技术能力养成为落脚点，以工作岗位需求为导向，以职业技能鉴定为依据，以职业技能大赛为参照，按工作过程设计学习情境，以实际工作任务构建教学内容及项目，以企业生产实践组培苗木为载体，将课程内容模块化、项目化、坚持理论够用，注重实践原则，强化对本专业就业岗位群所需基本知识、基本技能。课程组培实践教学选用植物品种时，注重紧跟生产、紧跟政策、紧跟苗木花卉热点，参与企业发展林下经济所需组培品种，选择林下种植林药、林花模式中植物为实践对象。林药中铁皮石斛、金线莲，适合林间与林下种植食用菊、微型月季等。随着农林复合经营蓬勃发展，组培快繁脱毒优势日益明显，在种苗市场上脱毒苗重要性日益显现，教学中根据企业生产需要，脱毒结合快繁，实践出材料能立刻用到了生产中，大大增强了学生学习积极性。本课程教学内容安排如下表所示。 　　2.教学方法 　　为了让学生对本课程理论与实践知识都掌握，教学团队对不同教学内容采用了讲授法、案例法、情景法、讨论法以及项目教学法等多种教学方法，融会贯通。对重要理论知识教学采用讲授教学方法，直接、快速、精炼让学生掌握，为学生在实践中能更游刃有余应用打好坚实理论基础。对植物组织培养工厂化生产实例、组培生产规模与生产计划、植物组织培养实验方案制定等内容，采用案例教学法，让学生在教师指导下，由学生对选定具有代表性典型案例，进行有针对性剖析、审理与讨论，做出自己判断与评价。对某些章节采用情景教学法将教学过程安置在一个模拟、特定情景场合之中。通过老师组织、学生演练，在仿真提炼、愉悦宽松场景中达到教学目标，提高了教学感染力。对于植物组织培养发展前景等，本课程则采用了讨论法，学生通过讨论，进行合作学习，让学生在小组或团队中展开学习，培养思维表达能力，激发学习兴趣、促进学生主动学习。对于实践操作，则多采用项目教学法，以项目带教学，培养学生职业与创新能力。教师通过布置任务，引导学生查阅资料，制定方案，讨论并实施，学生从配制培养基到外植体诱导，从继代培养到试管苗生根，再到驯化移栽整一个组培小型繁育工厂设计项目，参与全部操作过程，学生在一个学期中可看到自己实验成果，增强学生成就感。实现了教师指导与学生实训、理论与实践、做与学、教室与实训室有机地结合。同时再与大学生创业项目紧密结合，真正做到学以致用、活学活用，最大限度地培养了学生职业素质与职业能力。 　　3.师资队伍 　　教师是教学灵魂，是实现教学成果关键。而“校企融合，产学研赛创一体化”教学模式能够实现根本就是教师有科研与企业生产实践能力。在本课程教学团队中，有长期从事组织培养技术与植物营养博士、研究员，为学生们理论学习、生产实践甚至创业奠定强有力基础；还有长期在组培生产一线、具有丰富生产经验高级