厨房美食菜谱：排骨木瓜汤做法.docVIP

厨房美食菜谱：排骨木瓜汤的做法 夏威夷木瓜吃多了，都是当水果吃，秋天多吃木瓜比较 滋润，我做一道木瓜排骨汤吧，鲜甜特滋润，很适合这天气 食材 主料： 木瓜 排骨 盐 3 克 味精少许 姜 20克 步骤 1.排骨洗干净，木瓜去皮切块 2.把排骨放入锅里 3.姜片放入锅里倒入适量的水，熬煮 45 分钟 4.熬煮好汤去掉多余杂质 5.然后下人木瓜 6.熬煮到木瓜软烂 7.下人适量的盐和味精 8.下人适量的盐和味精 小贴士： 1、木瓜选比较绿硬一点的，太熟不适合熬 汤 2、排骨油脂比较多，熬制好后把上面的杂质和油脂 去除，汤和起来才健康 3、排骨熬煮出味道，软烂后下入木瓜