七款养生药膳粥谱滋补强身缓解疲劳.docx

七款养生药膳粥谱滋补强身缓解疲劳 繁忙的工作和生活，容易让人觉得疲劳。怎样才能缓解疲劳呢？今天 推荐七款养生药膳粥谱，它们能滋补养生，缓解因为疲劳引起的身体 不适症状。 美国国家疾病控制和预防中心把疲劳视为 dquo;21 世纪 人类的最大敌人rdquo;。中医理论认为，疲劳是由肝、脾、肾功能 的失调，加之长时间精神紧张，身心劳累，导致气血阴阳失衡所致。 非持久性过度性的疲劳，一般可以通过科学膳食，合理营养等自我保 健手段来进行调理、消除。常服饮以下养生粥可有效消除疲劳。 人参糯米粥 取人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。先将人 参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服， 每天1次。该粥具有补益兀气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种 作用，故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。 但应注意，高血压、 发烧患者不宜服。 鸡归粳米粥 取乌骨鸡1只，糯米50克，黄芪45克，当归、大枣各15 克，肉桂3克，食盐适量。先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏，洗净备用； 再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分钟, 取药汁2000毫升，与乌骨鸡、粳米同入砂锅中，共同煮粥，加入食 盐适量，吃鸡饮粥，每周1?2次。该粥具有滋补强身、调整内脏功 能的作用，能发挥显著的抗疲劳功效。 鳗鱼山药粥 取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料 适量。先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山 药、粳米共同煮粥食服，每天1次。该粥具有气血双补，强筋壮骨， 使肌肉结实的作用，经常服用该粥，疲劳即可消除。 枣仁莲子粥 酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100 克。洗净加水共同煮粥，可适量加糖。常服可安神、补脑。 胡桃粥 取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡 桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮 沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防 阳萎、遗精，有延衰抗老作用。 木耳粥 取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。 芝麻粥 捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。 芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后, 拌入芝麻同食。