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电子邮件
电子邮件 XX
创业计划书
企业名称
养生阁餐饮
创业者姓名
李鑫
期 2011?11?3
通信地址
湖南工程学院
邮政编码
411100
XX
(3)
(3)
一、企业概况
二、创业计划作者的个人情况
(3)
三、市场评估
四、市场营销计划
(6)
五、企业组织结构
(7)
六、固定资产
七、流动资金(月)
(H)
八、销售收入预测(12个月)
(12)
(13)(14)
(13)
(14)
九、销售和成本计划 十、现金流量计划
、企业概况
主要经营范围:举办老年人社交活动(满足老年人社交需要)、怀旧 的茶馆(馆里播放的音乐均是老人耳熟能详的歌曲,而且免费提供象 棋等休闲工具) 餐饮(以素食为主肉食品只有家禽肉和鱼,这些都是经过营养 师和医生专门的研究搭配)以及提供免费的体检和健康咨询。
企业类型:
口生产制造 口零售口批发口农业
口生产制造 口零售
口批发
口农业
口新型产业 口传统产业 口其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
2008年学年和同学一起担任新东方英语杂志的销售业务员,在校园
的销售。
教育背景,所学习的相关课程(包站时间人
就读于湖南工程学院经济管理学院工商管理专业,大四学生, 已学相关课程有:《管理学》、《管理经济学》、《会计学原理》、《西方 经济学》、《统计学》、《财务管理》、《电子商务》、《产业经济学》、《管 理信息系统》。
三、市场评估
目标顾客描述:目前是长沙市的有一定经济基础的老年人,主要是有 孝心的年轻儿女。
日益扩大的老年群体以其自身特点将带来一些新的经济增长点。老年 是一个消费的阶段,工作时的长期积蓄以及无需再照料家庭,使得老 年人可以有时间有资本享受人生和追求自己年轻时没完成的目标。此 外,老年人精神上的需求也在随着物质生活的提高而增加,而且对养 生的需求越来越高。
市场容量或木企业预计市场占有率:
20W年,据全国老龄工作委员会统计,我国目前60岁及以上老年人
将近1.43亿,占全国人口总数的10. 97%,至20W年我国老年人消
费超过1.4万亿元,月收入在2000元以上的占32.3%,这表明我国 老年人消费群体正在不斷壮大,“银发经济”越来越火热。
估计在长沙的社区附近能吸纳500人目标客户(包括那些有孝心的儿 女)。每人每月平均消费150元。每月大约销售额7. 5万元。
市场容量的变化趋势:预计到2050年,我国老年人口将达到2. 8亿,
占总人口的18.64%。而且,我国老年人每年以3%的速度递增,表 现出高龄、高速、高基数的特征,中国正朝着老龄化社会发展,老年 人不断增加。以服务老年人为理念所衍生的相关产业极易被广大消费 人群认同接受,更是为改善家庭长幼关系,融洽家庭气氛找到了润滑 剂,能产生良好的社会效益。因此,老年人市场将会继续扩大,我们 要做的就是站稳老年人市场,通过连锁点,代理店等方式扩大我们的 市场份额和影响力。
随着国家经济的发展,老年人的保障会更加全面周到,因此市场容量 增长速度可能会放缓。
竞争对手的主要优势:1.目前中国绝大部分是非盈利性质的老年社区 机构,由政府支付绝大部分费用。大城市的老年机构比较完善,设施 也比较齐全,侧重点在老年人的物质生活,活动比较丰富,比如象棋 比赛,出游等。
餐饮店的价格可能低于我们的养生套餐。
竞争对手的主要劣势:
养老院很少注重老年人的精神生活,比如心情交流。
就目前中国的养老福利制度而言,基本上是政府投资兴办的,民
间兴办所占的比例很小,不成规模,远远不能满足现在老年人日益增 长的各种个样的需求的。
餐饮店没有特色,不能为老年人提供健康的饮食搭配。
木企业相对于竞争对手的主要优势:
目前来说中国市场上的针对老年人开展的特色业务基本上为零,
因而,市场空间十分广阔,面对这个衙未开发利用的市场,要进入这 个市场没有什么障碍,进入成本较低。
侧重老年人精神生活,通过免费组织老年人活动,为社区老年人
提供交流的平台,满足社交上的需要,排除心灵的孤独,满足精神需
求,同时为自己店面树立品牌形象,留住老客户,赢得潜在客户。
为老年人提供健康饮食套餐,和免费的健康咨询服务。
国家鼓励社会力量发展养老服务业,并面向民间养老服务机构制定
一系列的优惠政策,鼓励其专门为老年人提供生活照料、文化、护理、
健身等多方面服务。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.潜在竞争者的加入,经营方式很可能被复制。
2.创业初期融资风险银行借款风险,租金成本上升造成经营压力大。
—旦门店客流量的不足,房租、人工费和水电费等硬性开支不能得
到有效摊薄,导致长时间处于净投入状态,不能实现资产的良性循环。
老人属高发意外伤害和突发死亡率较高的人群,一旦产生纠纷,诉
讼和调解对商店都带来人力和物力上的负担。
关键职工流动(如营
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