小学生方便面研究报告.docVIP

课题题目：方便面带给青少年的是什么 班级：五年三班 指导教师：朱慧婷 课题组成员：全体师生 　一、研究的目的及意义： 　　通过本次调查与研究，了解青少年食用方便面的具体情况，探究长期食用方便面会给青少年带来哪些危害，并希望通过宣传能让同学们意识到经常食用方便面会对自己的身体造成危害。 　二、研究方法： 　　第一部分（探究危害）：资料搜集；编制对比表，从表格中寻找答案。 　　第二部分（探究原因）：发放调查问卷，分析调查后的数据，从中找到答案。 　　第三部分：总结，得到结论。 　三、研究步骤： 　　1.编制对比表，从而得到方便面缺乏哪些营养物质。 　　2.查找资料，了解长期食用方便面到底有哪些方面对人体有害，并据此制作调查问卷，询问青少年是否了解这些知识。 　　3.统计与整理调查数据。 　　4.从统计结果中分析青少年喜爱方便面的原因。 　　5.综合所有资料、数据，得出结论。 　四、研究过程： 　　1.将一包方便面的平均营养含量与每日人体所需营养进行对比。 　　2.设计问卷并调查，收集关于青少年食用方便面的情况，了解青少年喜爱方便面的原因。 　五、统计分析： 　　1.营养成分对比 　　人体每日所需营养量部分来自于中国食品营养学会推荐的《人体每日所需营养供给量》。人体每日所需营养量取青少年11-15岁。 　　以下方便面的营养含量均采集于市场上的方便面营养含量表，将收集到的各种各样的方便面的