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食品、洗化理货员培训手册 1 山东金孚隆股份有限公司 2010年10月8日 山东金孚隆人力资源部 2021/5/29 星期六 目 录 2 总则 岗位描述 上岗条件 一日工作流程 工作内容及标准 应该掌握的制度规定 山东金孚隆人力资源部 2021/5/29 星期六 总 则 3 ●范围 1 ．本手册指导与高密市金孚隆超市的各岗位工作及与工作 有关的事项。 2 ．本手册适用 城区大店食品理货员，食品理货员必须严 格遵守本手册的规定。 ●目的 本手册旨在通过明确冲调、粮油、洗化、酒饮、休闲柜 组各理货 岗位工作与要求、确立良好的工作秩序，以实现 公司 宗旨，竭诚为顾客服务。 ●生效与解释 本手册自公布之日起生效，由高密市金孚隆超市人力 资源部部负责解释。 山东金孚隆人力资源部 2021/5/29 星期六 总 则 4 ●修改与补充 高密市金孚隆超市人力资源部有权对本手册进行 修改和补充。修改和补充应通过规章制度的方式发布 执行。 ●使用 1 ．本手册印制成册，洗化、冲调、粮油、休闲、酒饮 各岗位理货 员工人手一册。 2 ．员工手册是高密市金孚隆超市有限公司的财产，任 何员工不得外借、复印，日常要妥善保存不得丢失。 员工应在完成或终止雇佣时交还人事部门，否则将处 100元人民币的罚款。 山东金孚隆人力资源部 2021/5/29 星期六 岗 位 描 述 5  ●岗位名称：酒饮、冲调、洗化、休闲、粮油理货员  ●直接上级：对应柜组理货主管  ●直接下级：无 山东金孚隆人力资源部 2021/5/29 星期六 上 岗 条 件 6 ●学历要求：初中 学历以上。 ●年龄要求：三十五岁以下。 ●工作经历要求： 经过高密市金孚隆超市有限公司岗前培训，并经过考试合 格之后方可上岗。 ●应具备的条件： 1 ．身心健康 2 ．严谨细致的作风 3 ．谦虚好学的品质 4 ．沟通协调的能力 5 ．工作态度端正，思想品德好 6 ．能获得他人的信赖 7 ．具备团队精神 山东金孚隆人力资源部 2021/5/29 星期六 上 岗 条 件 7 ●应具备的能力： 1．能够根据主管下达的工作任务对负责区域进行计划分解 2．能够了解店内商品的品名、特性、价格 3．掌握标价签、自制码的贴放原则及方法 4．掌握