九年级化学人教版上册化学是一门以实验为基础的科学.pptVIP

课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究 第一单元 走进化学世界 导入新课 讲授新课 课堂小结 随堂训练 导入新课 古代的炼丹士幻想通过炼丹发明长生不老药，开始了最早的化学实验，他们炼丹的作坊是现在化学实验室的前身。 导入新课 古代著名的化学家拉瓦锡,在简陋的实验室里,探究空气的成分，为化学界做出了巨大的贡献。 化学的产生和发展都离不开实验，许多化学的重大发现和研究成果,也都通过实验得到的。化学是一门以实验为基础的科学。 学习目标 导入新课 1.了解科学探究的主要环节，理解探究的过程。 2.学会观察实验现象的顺序、角度等方法。 3.学会描述观察到的实验方法 。 4.根据蜡烛及其燃烧的探究学习，掌握观察、记录的方法， 体验完整的科学探究活动。（重点） 讲授新课 在日常生活中，人们常常用蜡烛带来爱情的甜蜜与浪漫，也有用石蜡给水果保鲜等。 思考：对于蜡烛燃烧现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？ 讲授新课 探究1：蜡烛的物理性质 （1）运用除味觉以外的所有感官对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象在表中作详尽、客观的描述和记录。 实验目的 设计实验 观察现象 得出结论 了解蜡烛的密度 （2）蜡烛的密度比水大还是小？ 蜡烛浮于水面没有溶解 蜡烛密度小于水，不溶于水 结论：蜡烛的硬度较小，难溶于水，密度比水小 用小刀切下蜡烛少许，放入水中观察 实验探究2：点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化？ 实验操作 实验现象 用燃着的火柴移近灯芯,靠近蜡烛 点燃灯芯 蜡烛熔化 蜡烛燃烧，发出黄色火焰，放出热量，产生淡淡的黑烟，火焰分层。 结论：石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化。 讲授新课 实验探究3：蜡烛火焰各层温度 实验内容 步骤与方法 实验现象 结论 蜡烛火焰那层温度最高 取一根火柴梗，拿住一段迅速平放入火焰中，月1S后取出 处于蜡烛火焰外焰部分火柴梗最先炭化 蜡烛火焰外焰部分温度最高 焰心 内焰 外焰 讲授新课 课题1 物质的变化和性质 第1课时 物质的变化 第一单元 走进化学世界 导入新课 讲授新课 课堂小结 随堂训练 导入新课 将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？ 导入新课 将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？ 相同点： 都发生了变化 不同点： 纸张变成纸条仍然是纸；而纸张燃烧后就不再是纸了。 思考：怎样判断和区别这些变化呢？ 1.物理变化、化学变化的概念，它们的区别、联系 及运用。（重点） 2.对实验现象的正确描述。（难点） 学习目标 导入新课 讲授新课 节 日 焰 火 燃 烧 牛奶变质 钢 铁 生 锈 讲授新课 思考：从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？ 通过观察，我们知道烟花可以发光发热，木材可以在空气中燃烧而发光发热，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，牛奶会变酸等等。 让我们先来做几个实验。 讲授新课 实验1.水的沸腾 讲授新课 实验3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应 讲授新课 实验2.胆矾的研碎 实验4.石灰石与盐酸反应 讲授新课 讲授新课 实验 序号 变化前的物质 变化时发生 的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 液态的水 （2） 块状的胆矾 粉末状的胆矾 （3） 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀 （4） 颗粒状石灰石(或大理石) 二氧化碳气体等 有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠 块状变成粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出，澄清石灰水变浑浊 有 有 无 无 实验记录 讲授新课 物理变化 化学变化 概念 本质区别 伴随现象 说明 实例 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 变化时是否有其他物质生成 物质的外形、状态改变 发光、吸热、放热、颜 色改变、生成气体、产 生沉淀等 矿石粉碎、水蒸发、 碘升华等 木炭燃烧、铁生锈、 食物腐烂等 化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有 发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学 变化 讲授新课 例1 判断下列说法：电灯通电发光发热是发生了什么变化？ 甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。 × √ 【总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。 判断物质变化类型的标准是：“是否生成新物质”。 例2 分析蜡烛燃烧的过程： 蜡烛熔化 蜡烛燃烧 物理变化 化学变化 同时 发生 【总结】在化学变化中，生成新物质的同时，物质的 状态、形状