绝对实用的店长管理手册.pptxVIP

本手册讲述了第一届店长的操作指南和心得，使你快速成为一名店长店 长 手 册.（.....） 专业提供企管培训资料拟制审核批准前言 当你向别人谈起个人将来和自己目标时，你是否会同别人毫不犹豫地说：“自己开店”，那现在的你准备好了吗？ 本手册是管理店面的实物工作手册，教你如何从一个从未接触店面的管理到轻松管理个人经营店面。本书包含的内容有：仓库管理陈列管理收银管理促销管理价格管理卖场管理劳务管理工作改善店长具备的能力本手册页数虽少，但对你经营店来讲，有非常丰富的营养价值，可以助你事半功倍。我们的经营理念新鲜实惠商品库存周转量为2天比新一佳价格便宜10%态度优质服务实施亲切友好的服务态度目 录PARTPART商品陈列管理仓库管理1229303132335W1H活用商品陈列的基本概念商品陈列的常用方法商品货架陈列的标准商品堆头陈列的标准1819202122232425262728商品陈列管理(目录)引用故事故事说明什么通路商品陈列的实例商品陈列的基本原则(一)商品陈列的基本原则(二)商品陈列的基本原则(三)商品陈列的基本原则(四)商品陈列的基本原则(五)商品陈列的基本原则(六)商品陈列的基本原则(七)3456789101112仓库管理(目录)新供货商导入(1)新供货商导入(2)订货管理与供货商协议签订商品的库存管理商品过大的不利因素仓库管理六原则商品的报损仓库库存周转控制方法后台仓库管理标准78910111213141516173456789101112PART收银管理3收银管理(目录)收银总则收银员收银流程收银员收银过程标准收银结束流程收银员基他的工作要点34353637383924目 录PARTPARTPART价格管理卖场管理商品促销管理45640414243444546474849商品促销管理促销活动的基本策略促销的重要性和商品的选择促销的方式和技巧顾客的消费心理(一)顾客的消费心理(二)产品与顾客的互动促销工作的新模式促销活动的开展促销方案的执行50515253545556价格管理(目录)价格标识的管理货架标签到的管理和标准POP的主要功能POP的管理和标准POP广告的摆设POP广告的实物5758596061626364卖场商品的管理(目录)补货的基本原则补货的流程理货的基本原则理货的标准和处理商品保质期的管理商品的团购流程卖场的5S管理.（.....） 专业提供企管培训资料2目 录PARTPARTPART劳务管理工作改善其他7897475767778798081工作改善(目录)改善的定义和方法改善的过程与方法改善的历程改善的十大注意事项改善活动的五心改善理论----海尔斜坡理论改善心长具备的五种态度店长具备的三种能力我们的经营方向致新店长656667686970717273劳务管理(目录)异常情况的报告处理异常的流程早会的注意事项早会的目的和选用话题与下属沟通沟通技巧（1）沟通技巧（2）沟通技巧（3）仓库管理供货商的管理与供货商的协议 签定订货管理商品报损仓库库存周转控制方法他台仓库商品的管理标准库存管理库存过大的不利 因素仓库管理六大原则仓库管理仓库管理新供货商的导入(1)1、正规的供货商能提供货真价实的商品， 间接的提升商店的信誉；供货商选择的重要性2、正规的供货商能标准的送货单，并有标准的配货、送货等各流程，既能保证商店的系统的数据，又能减少在后续合作中的管理力度。供货商的选择方法：【前提】：.（.....） 专业提供企管培训资料应选择原始制造商、一级销售代理商或本区域内最有实力的供货商。【流程】：考察方面：品质、成本、交货期、服务进行综合判断，综合得分在80分以上。掌握相关信息组织品质生产、财务、总务系长人员实地考察填写《供货商考察基准表》和《供货商导入申请表》填写供货商考察基准表和《供货商导入申请表》总务课长审核，总务部长承认、副总批准后即可8仓库管理新供货商的导入(2)建立供货商档案将供货商的公司名、联络人、电话、传真、地址、供货商品的类型制作成卡片，在总务课备案存档。送货人员的要求：在此处填写相关内容仓库管理与供货商协议签订与供货商签订协议是本着平等、协商的原则，为了体现双方的合作更加规范化，标准化，在供货商导入时，必须与供货商签订协议，协议内容必须包含以下方面：需签订的协议内容.（.....） 专业提供企管培训资料商品质量商品的交付商品价格运输和送货单货款结算A、供货商必须以双方协商确定的价格供货；B、在合作中，如有价格变化，必须提前用电话或传真的方式联络，告知我司相关信息，并提供带有公司印章的书面资料。A、供货商提供的商品必须符合国家的标准；B、供货商保证所提供的商品为正品，不能是伪劣或假 冒商品；C、根据我司提供的订