湖北华美食品有限公司五大兴企理念解读.pdfVIP

湖北湖北华华美美食食品品有有限限公公司司五五大大兴兴企企理理念念解解读读 公司公司先先后后荣荣膺膺全全国国糕糕点点月月饼饼质质量量安安全全优优秀秀企企业业、、质质量量信信用用AAAAAA标标志志、、中中华华糕糕饼饼领领袖袖品品牌牌 0强0强、、中中国国烘烘焙焙最最具具影影响响力力十十大大 品牌品牌和和湖湖北北省省守守合合同同重重信信用用企企业业等等荣荣誉誉。。 2020年6月18日，对于湖北华美食品有限公司（以下简称华美食品公司）来说，是个值得纪念与自豪的日子。这一天， 湖北省人民政府发文《关于表彰全省农业产业化工作先进集体和先进个人的决定》，华美食品公司荣膺农业产业化工作先进 集体，成为全省表彰的18家农业产业化龙头企业之一。 华美食品，何以尊贵？ 理念理念之之一一：：诚诚信信经经营营 观点观点：：品品牌牌是是品品质质的的代代表表，，诚诚信信经经营营天天地地宽宽 华美食品公司是仙桃市于2009年从广东东莞市招商引进的一家食品加工企业，注册资本1000万元，主打产品为烘焙类 （月饼和饼干）、膨化类、糖果类食品，位于仙桃市干河办事处丝宝北路。 多年来，公司以诚信经营为本。从原材料采购、生产过程和销售过程严格把关，确保产品质量优质、安全。 原材料优产品优。每进一批诸如面粉、莲子、蛋黄、豆类、油等原材料，公司都要对其产地、环境及种植过程进行考察 鉴定，并严格按供应商评估管理程序对供应商进行考核、评估，建立合格供应商名单资料库。同时，按照来料检验制度查 验“三证”，抽样检验，对照国标或企标进行验收。不合格者，一律拒采。 严把生产过程管理。建立标准的作业指导，按照标准的要求发料、领料、投料。所有设备按生产工艺指标操作，每个环 节做好对应记录，以备核查。通过标准的人、机、料、法、环五要素对现场进行管控。 严格执行各项制度。按ISO9001质量管理体系和HACCP管理体系，规范管理流程，增大食品安全系数。通过分析生产过程 中影响食品安全的危害因素，确定关键控制点，并制定预防及应对措施。 做好产品储存与流通过程中的防护。储存转运过程中，所有外包装用纸箱必须符合标准抗压要求，避免机械损伤。 对整个管理过程进行数据分析。对可能出现质量指数偏移的项目，进行针对性的硬件升级、工艺调整、人员培训。 为确保食品安全，公司与食品药品管理部门签订食品安全承诺书。由于多年来致力于品质提升与保护，华美品牌价值提 升，品牌叫响，诚信度增加。公司先后荣膺全国糕点月饼质量安全优秀企业、质量信用AAA标志、中华糕饼领袖品牌20强、 中国烘焙最具影响力十大品牌和湖北省守合同重信用企业等荣誉。 华美集团董事袁耀权说：“集团公司投资上亿元资金，在湖北仙桃建设食品加工项目，主要看好的是湖北优质农产品产 区的资源优势和良好的区位优势。” 理念理念之之二二：：产产品品紧紧跟跟市市场场 观点观点：：以以变变求求变变，，变变中中求求活活，，变变中中发发展展 2012年以前，市场上很多月饼价格高达几百甚至上千元，但党的十八大以后，这一“盛景”一去不复返。华美食品公司 也和全国的月饼加工企业一样享受过“盛景”，但最终还是以理性回归市场。2013年以后，华美食品以变求变，变中求活， 变中发展。 产业求变。由原来的以生产月饼为主，变为生产月饼、饼干、膨化类、糖果类多样化食品。近几年来，用于固定资产和 技改投入达1.2亿元。截至2020年，拥有100亩现代化加工园区，引进4条自动化月饼、饼干生产线，具有年加工月饼5000万 个、年加工饼干1万吨生产能力。 产品求变。产品由过去的单一华美月饼，成功研发出华美月饼、牛奶搭档、每日粗粮、华夫软饼、脆蛋糕、牧林蛋糕 等30多款系列产品。产品价格由过去的以高端为主，变为以高中低三结合不同的价位，满足各个不同层次的人群消费。 营销方式求变。变单一的实体店销售为电商与实体店“两条腿”销售。成功开发了微信、天猫、京东、拼多多等互联网 商城。 公司总监陶波说：“近几年，在行业竞争日趋激烈的形势下，公司销售收入稳步增长，2019年达2.1亿元。公司先后被 认定为高新技术企业和农业产业化省级重点龙头企业。” 理念理念之之三三：：合合作作开开辟辟新新天天地地 观点观点：：越越是是经经济济下下行行、、越越是是竞竞争争激激烈烈，，越越是是要要加加强强企企业业间间的的合合作作