乳品加工新技术和新工艺王荫榆光明乳业股份有限公司技术中心主任.pptxVIP

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  • 2021-07-04 发布于河北
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乳品加工新技术和新工艺王荫榆光明乳业股份有限公司技术中心主任.pptx

舒平牛奶介绍;主要内容;2007年全球乳制品终端产品结构;2007年全球乳制品市场区域分布;;;酸奶及酸性乳饮料的发展;酸奶及酸性乳饮料的未来发展预测;;;Kg/公斤;;2007-2012年全球各区域酸奶销量预测;2007 年新上市乳饮料的主要诉求特点的统计情况(全球市场);乳酸菌饮品在全球各地区的销量分布和预测;;;;;;;;数据来源:Euromonitor International ,Oct,2007;数据来源:Euromonitor International ,Oct,2007;数据来源:Euromonitor International ,Oct,2007;酸性乳饮料和乳酸菌饮料的主要风味类型 (国内市场);Source : Datamonitor Growth Strategies in Dairy Industry Opinion Survey;中国酸奶市场的发展趋势;酸奶的发展热点;30;趋势 1: 从天然到有机的健康配料要求;趋势2: 从风味到质构的跨品类发展;女性对健康和身美的追求 快节奏的生活方式和工作压力 -血压、血脂,肝脏功能改善 -坐姿工作者的畅通问题 -代餐方案 儿童对免疫提高的要求 中老年人对钙吸收、消化不良的 解决方案 ; 功能性作用的程度;35;36;;;产品展示; ; ; 两歧双歧杆菌??? B

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