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A;安排人力需求的甘特图;ABCEFH;“红酸果”加工厂 生产流程;判断案例中哪个流程是瓶颈?
烘干机和分选线是单位时间内耗用最少的流程,应从这两个流程中识别出瓶颈流程。
分选:假设X%是湿果,
分选线上的湿果1200x%
烘干机上的湿果 600
若 1200x%600即x%50%, 则烘干机是瓶颈
1200x%600即x%50%,则分选线是瓶颈
案例中下一年份湿果量70%,则烘干机是瓶颈
;卸货机
3000桶/时
15人;上午十一点开始加工 (湿果库存图);卡车等待费用:40516/75x100=54100美元
接收工人加班费用:15x12.5x150%x11.67=3282美元
加工工人加班费用:38x12.5x150%x13=9262.5美元
正常工资:53x12.5x8=5300美元
每天合计费用:71944.5美元
全年(20天高峰期)费用合计:71944.5x20=1438890美元
问题提出:如何改善现在这种状态
增加烘干机2台?
改造干果储存箱16个?
其他方法?提前上班
;上午7点上班 湿果库存图 ;节省费用:
接收工人节省时间2:40-22:40=4时
接收工人加班费用:15x12.5x150%x4=1125美元
卡车等待费用:(40516-9416)/75x100=41500美元
每天节省费用合计:42625美元
全年(20天高峰期)节省合计:42625x20=852500美元
提出:在提前上班的前提上,购买烘干机1台
考虑瓶颈:烘干机800桶/时
分选线1200桶/时x70%=840桶/时
则烘干机为瓶颈
加工速度800桶/时;到达速度1050桶/时
加工速度800桶/时
储存能力3200桶;相对于只提前上班节省的费用:
接收减少时间:15.67-12=3.67时
加工减少时间: 21-15.75=5.25时
卡车等待节省费用:9416/75x100=12600美元
接收工人节省费用:15x12.5x150%x3.67=1032美元
加工工人节省费用:38x12.5x150%x5.25=3741美元
每天节省合计:17373美元
全年(20天高峰期)节省合计:17373x20=347460美元
购买烘干机投资:75000美元 使用年限5年
节省:347460-75000/5=322460美元
;提出:若增加2台烘干机,情况怎样?
考虑瓶颈:烘干机 1000桶/时
分选线 840桶/时
分选线是瓶颈
加工能力 840桶/时;节省费用:
节省加工工人时间:22:45-22:00=45分=0.75时
节省加工工人费用:38x12.5x150%x0.75=534美元
全年(20???高峰期)节省合计:534x20=10680美元
购买烘干机投资75000美元, 使用年限5年
节省:10680-75000/5=-14320美元
结论:购买两台烘干机,不划算;只更换干果储存箱 湿果库存图
7点上班,更换1个干果储存箱
烘干机为瓶颈 加攻速度 600桶/时
储存能力3450桶;相对于7点上班,不改善其他流程节省费用:
卡车等待时间(5400-3450)x(12-7.67+3.25)=7391桶*时
节省接收时间:15.67-15.25=0.42时
接收工人节省费用:15x12.5x150%x0.42=118美元
卡车等待节省费用:(9416-7391)/75x100=2700美元
全年(20天高峰期)节省合计:(118+2700)x20=56360美元
更换干果储存箱投资15000美元 使用年限5年
节省:56360-15000/5=53360美元
提出:更换到几个储备箱就不需要再更换了呢?
储备箱的增多是为了减少接受工人的工作时间和卡车等待时间,(5400-3200)/250=8.8个
就是说至少更换8个储备箱,但是要判断更换9个是否也可以 。
;之后更换更多个储备箱可以采用相似三角形的做法,用公式求出节省费用。;每增加一个储备箱,卡车等待时间和费用变化:采用相似三角形做法
原来:卡车等待时间 9416/75=126小时
现列出计算卡车等待时间的公司:设n为更换储备箱的个数,则:
S0=
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