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- 2021-07-15 发布于河北
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餐饮库房财务管理制度
餐饮企业为了标准财务管理、财务核算,健全财务制度,更有效的为企业决策效劳,都会制定相关的财务管理制度。同时为了加强企业库房管理,标准库房财务管理与核算工作,也需要制定相关库房财务管理制度。本餐饮财务管理制度适用于餐饮酒店连锁分店库房财务管理用法。 1、全部财产、低值易耗品应分别建立财产明细账,低值易耗品明细账。原材料要建立原材料流水账。 2、财产明细账应仔细填写固定资产明细账,各栏目(总数、分类、用法年限、折旧单、估计残值、单位、规格、名称、编号)。其中,编号规章如下:公司/分公司/部门/类别/,例如:P/M/D/K-01表示:普赖斯美食公司电器类空调第一台。其明细账编号应与实物的财产卡全都,注:折旧率与残值率可以不填凭证号栏扫,按如下方式填,凭证类别分四类:入、领、调、盘、。入——入库单,领——领料单,调拨单——调,盘——盘点表、盘点差异表。凭证号数为该入、领、调号码。 3、低值易耗品明细账应仔细填写如下栏目:存放地点、名称、规格、类别、单位、编号,其凭证号填写方法同财产明细账。部门物资卡片与同一存入地地点的低值易耗品、明细账应全都。 4、原材料账务分为两部份: 〔1〕鲜活食品平常只登记购入数量,到月末依据盘点数量登记盘存数和领用数。 〔2〕其他原材料明细账平常既要登记入库数也要登记出库数和结存数。
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