酒店管理：有关行政总值班的通知酒店管理：.docxVIP

Word Word 文档仅限参考 Word Word 文档仅限参考 金 九 龙 大 酒 店 备 忘 录 至 : 各部门 由 : 杨 奕 部门: 经理、主管、负责人 部门: 执行总经理 时间:2002 —1— 19 编号: 总办 2002 年 05 号 事由: 有关行政总值班的通知 为保障酒店日常经营的正常运行 , 加强各部门统一协调和晚班管理 , 现就设立行政总值班事宜 , 通知如下 : 一、 值班经理权责范围 1、在非营业时段行使总经理职权； 2、负责每天晚 21:00 －次日 9:00 值班； 3、负责夜间 23:00 和凌晨 1:00 带保安人员巡查所有区域 , 防止火、电、气水、空调及财物等安全隐患； 4、记录当日员工表现宾客投诉、事故处理、贵宾接待、营业状况、安全卫生等方面并对当日 员工执行奖惩处理； 5、次日通报当班期内的不良现象及整改要求； 6、行政总值当日享有执总同等优惠权限； ( 执总不在时 ) 7、值班经理当晚在宿舍楼 305 室内休息 , 不得离开酒店； 8、值班宿舍床上用品送洗及卫生维护由宿舍管理员负责； 9、值班经理在保安部登记领用对讲机联络； 10、 值班本于次日 8:00 交总台,9:00 前由公司领导负责签批； 11、 值班经理次日可在餐厅用免费早餐 , 请自行签单。二、 行政总值排班表 周一 周二 周三 周 周五 周六 周 王 念 林 承 伍 贵 四 刘 姚 远 王 川 日 杨 星 玉 春 静 英 华 奕 三、 调动班次 如有调动班次需要 , 须向执总或公司领导申报 , 并得到其他换班经理同意方可。 执行总经理 : 杨 奕二 OO二年一月二十三日 行政总值班说明 为保障酒店日常经营的正常运行 , 加强各部门统一协调和晚班管理 , 现就设立行政总值班事宜 , 通知如下 : 一、值班经理权责范围 1、在非营业时段行使总经理职权； 2、负责每天晚 21:00 －次日 9:00 值班； 3、负责夜间 23:00 和凌晨 1:00 带保安人员巡查所有区域 , 防止火、电、气水、空调及财物等安全隐患； 4、记录当日员工表现宾客投诉、事故处理、贵宾接待、营业状况、安全卫生等方面并对当日员工执行奖惩处理； 5、次日通报当班期内的不良现象及整改要求； 6、行政总值当日享有执总同等优惠权限； ( 执总不在时 ) 7、值班经理当晚在宿舍楼 305 室内休息 , 不得离开酒店； 8、值班宿舍床上用品送洗及卫生维护由宿舍管理员负责； 9、值班经理在保安部登记领用对讲机联络； 10、 值班本于次日 8:00 交总台,9:00 前由公司领导负责签批； 11、 值班经理次日可在餐厅用免费早餐 , 请自行签单。二、 政总值排班表 周一 周二 周三 周 周五 周六 周 王 念 林 承 伍 贵 四 刘 姚 远 王 川 日 杨 星 玉 春 静 英 华 奕 三、 调动班次 如有调动班次需要 , 须向执总或公司领导申报 , 并得到其他换班经理同意方可。 行 政 值 班 记 录 月 日 值班经理 : 星期: 天气: 区 域 简要 记录 23:00 检查记录 1:00 检查记录 详 细 记 录 员工宿舍员工食堂停 车 场办 公 区空调机房锅 炉 房保安岗亭 厨 房 龙 凤 轩百 花 苑锦 绣 圆夜 总 会 前 厅 二楼客房三楼客房四楼客房 会议室 电力开关空调开关供水系统员工表现 重要接待 投拆处理 执 总: 餐厅经营 公司领导 公司领导 : 客房经营 夜总会经营