会所服务作业指导书.docxVIP

成都龙湖物业办事有限公司质量体系文件 文件名称 会所办事作业指导书 文件编号： 生效日期： 2007年9月21日 版本： A 页数：共2页 编 制 樊瑶 审 核 徐泽军 批准人 王琳 1.?目的 范例员工办事尺度，为客户提供优质办事 2.?适用范畴 晶蓝半岛 3.治理?内容 步调 作业内容 岗亭 相关作业记载 营业准备 1、各岗亭员工按《会所员工礼仪尺度》着装。 2、各岗们员工查阅《交代记载表》，了解当天事物摆设、各功效区的预定及使用状态。 3、各岗亭员工查抄设施设备、物品的完好、整洁状况，填写《报事记载表》。 会所办事员 《报事记载表》 《交代记载表》 预定 前台办事员接到客户需要预定的信息，将客户需求在《多功效厅预定表》或《运动园地预定表》中记载并主动复述。 前台办事员 《多功效厅预定表》 《运动园地预定表》 收取押金 客户使用运动园地、多功效厅前，前台办事员需收取押金，填写《园地预定单》。 前台办事员 《园地预定单》 部署 办事员按预定表部署园地，准备所需物品 前台办事员通知各部分按预定信息做好准备。 。 。 。 会所办事员 前台办事员 对客办事 清吧 1分钟送上茶谱，将客户点的酒水记载在《酒水单》上，主动复述，并把票据送到吧台和 前台。 1.2吧台办事员照单出品，办事员奉品。 存眷客户需求，提供办事。 多功效厅 客户到达，办事员提供上茶办事。 。 运动园地 3.1办事员开启园地内的灯具、空调、排风设备。 。 办事员提前提醒客户做好离场准备。 会所办事员 吧台值班员 《酒水单》 结帐 客户结帐，办事员核实是现金或会员消费，由前台办事员核算。 现金结算 前台办事员收回客户押金收据，凭据消费金额开《收银单》。 会员结算 前台办事员请客户在《会员消费清单》上签字确认消费金额并主动报告会员卡内余额。 前台办事员 《会员消费清单》 《收银单》 整理 办事员2分钟完成清吧、15分钟完成运动园地、30分钟完成多功效厅的清理。 办事员 4.术语 出品：吧台值班员为客人制作所需饮品。 奉品：为客户送上点的酒水。 巡台：巡视营业现场，提供办事。