幼儿园社会领域教案《中秋月饼圆又圆》附反思.docxVIP

PAGE / NUMPAGES 幼儿园社会领域教案《中秋月饼圆又圆》附反思 每年的八月十五是我国的传统节日中秋节，中秋节那天我们会吃月饼，本次活动围绕中秋月饼展开，主要目标是让幼儿学习做月饼，将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的特性，培养幼儿对面塑活动的兴趣。  活动目标： 1、指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的特性，培养幼儿对面塑活动的兴趣。  2、发展幼儿的动手能力。  3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。  4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。  5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。  活动准备：  食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。  活动过程：  1．谈论月饼  教师出示月饼，并问小朋友：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”  2．做月饼  教师提议：中秋节到了，请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。  （1）幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团，请小朋友想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？  教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。  （2）交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，教师帮助讲解或提示：即先把面团放在两手中团圆，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团圆装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。  （3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿，教师可请他们试做一些其他形状的月饼；对能力较差的幼儿，教师则给予具体地帮助，使其获得成功。  3．给娃娃送月饼  请小朋友将自己做的月饼送给娃娃家的娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。  活动反思：  月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。