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XX公司战略年度计划 XX公司战略年度计划 PAGE PAGE40 XX公司战略年度计划 PAGE 一、 公司长线产品的定位及种类 沙琪玛 锅巴（油炸类、蒸煮类） 软香酥馅料 豆沙馅料 二、 生产公司的行业背景剖析 目前国膨化食品属于成长久，拥有强烈的发展潜力。 国部分膨化食品市场状况及部分产品的销售状况以下 序号 主要产品 产值 代表公司 备注 1 复合油炸薯片 90亿 上好佳、达 年增添率20%以上、此类企 利、乐事、盼 业约15家左右，已达成整 盼、小王子、 合 星客等 2 鲜切薯片 20亿 乐事，上好 年增添率20%以上，全国生 佳、天使、子 产公司约10家，是美国的 弟 主流休闲膨化食品。 3 复合烘烤薯片 5亿 好丽友 是薯片发展的趋势 4 面制品虾条 5亿 新星、福马、 此类公司不足20家 笑轻轻 5 猪耳朵 15亿 氏兄弟 大多在地域生产、以散买 为主，现已经向包装升级。 6 膨化锅巴 30亿 鑫新丰、龙 深受沙拉、小脆侵害，正 康、好事来、 在逐渐倒退，生产公司主 琥珀、真香、 要在天津、静海 狗牙儿 7 蒸煮锅巴 30亿 晶鑫达、鑫 主要认为中心 诺、华飞、奥 华 8 沙琪玛 40亿 徐福记、精益 沙琪玛是清宫庭明点，是 珍、好搭档、 由少量民族传来的 达利园 膨化食品的市场状况及品牌交流 膨化食品的品牌交流整体乏善可、多从口胃、吃感和情绪等角度下手，外资品牌更多从产品自己属性下手，二国品牌反倒从感性属性下手较 多。 膨化食品的花费状况及花费价钱与销售终端 1）有80%的人会购置元—8元价位的膨化食品，而最能被花费者接受的价位是元—5元之间的产品。 大概区分以下：元—元占17.3% 元—元占40.0% 元— 元占26.4% 其余 占16.3% 2）花费地址 目前市场商场以其品种齐备和质量保障等众多要素而成为膨化 食品的主要销售终端：大概区分为商场占80%，食品零售店15%， 其余占5%。 三、膨化食品德业的现状 （1）行业增添快速、市场集中度不高 在主要商场，重点商场食品经营比重以占到10%以上，名列第一，销售额已经占到5%以上，名列第三，仅仅于冷冻食品和保健滋补品，每年 以15%速度在增添。目前市场容量800亿以上，市场规模以上的仅200见左右，市场浸透率靠前的十个品牌市场据有率小于30% 2）毛利率较高，公司竞争加剧行业均匀毛利率超出30%各种休闲 食品的“价钱战”使公司竞争压力加大但低成本的策略已经走到终点，过多的公司愈来愈注从头产品的开发，品牌建设和市场拓展。 （3）生产技术和产质量量水平不停提高规模公司装备先进，工艺成熟，作业环境切合工艺要求，在生产，原资料采买和成品的收买，储运等环节成立了质量控制标准。各样变性淀粉采纳双螺杆挤压膨化技术，天然调味基料的应用新技术促使行业发展。 4）成品不停丰富，但创新能力不足 膨化食品等产品刷新了传统的以瓜子、花生、饼干及糖果为代表的 休闲类食品，且产品种类不停丰富，日异月新。业“剽窃”现象严重，致使市场上产品视觉，包装，容物，口胃等全面相同，产品同质化严重。 （5）拉动农业家产化 以谷物、薯类、豆类等为主要原料，促使了农业产品的精湛加工，提高了农副产品的附带值对带动家产群生产和发展，提高食品加工工业水平易经济收入都有显然的拉动作用 6）安全质量问题促使工艺升级 膨化食品遭到了“垃圾食品”含铅，高温、油炸有害物质等来自市 场花费者的怀疑；行业不停致力于改良工艺，如采纳低温真空油炸，取代高温油炸。同时开发高营养、低脂肪、高蛋白的营养平衡产品。 四、公司SWTO剖析 注：S优势、W劣势、T威迫、O时机 优势（S） 1）拥有家产链整合优势，原料资源优势显然 2）系统优势，公司采纳二级法人制模式，有益于开释经营活力， 针对公司目前的现状，提出以下方案供参照 A、明确公司战略目标，规公司组织构造 战略目标即告诉公司该往哪里走，让公司明确自己该做什么，明确的 战略目标能够一致管理层的共鸣，指引公司各部门朝着同一方向努 力，优化业务流程，规划经营管理。 B、搭建科学的人力资源管理系统，拟订长久人力资源规划 应清理整体营运管理的思路，在管理层达成共鸣的基础上，全面达成 人力资源管理系统的建立，拟订有关的招聘，培训，薪酬管理，绩效 查核，激励与拘束系统，保证公司有明确的人力资源供应和调控计划 C、规薪酬管理，绩效管理系统 鉴于公司长久的人力资源计划，公司需对各职位进行详尽正确的工作剖析和岗位评论，明确各岗位的容和职责，并在此基础上拟订合理的薪酬管理，绩效管理系统。有针对性的解决薪酬的公正性 劣势（W） 组织机构及管理系统未形成，品牌力单薄 管理团队未成型，建立高效团队需要较长时间 各项营运平台需成立，工作千丝万缕，简单分别精力 产品有名度太低 时机（O） 市场容量大，集中度不高，