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细胞生物学简答题及解说 细胞生物学简答题及解说 PAGE / NUMPAGES 细胞生物学简答题及解说 简答题（答案仅供参照） 序题目与答案 号 膜的流动性和不对称性极其生理意义 流动性： 膜蛋白和膜脂处于不停运动的状态。 主要由膜脂双层的动向变化惹起， 质膜的流动性由 膜脂和蛋白质的分子运动两个方面构成。 膜质分子的运动：侧向挪动、旋转、翻转运动、左右摇动 膜蛋白的运动：侧向挪动、旋转 生理意义： 1、质膜的流动性是保证其正常功能的必需条件。如物质跨膜运输、细胞信息传达、细胞辨别、细胞免疫、细胞分化以及激素的作用等等都与膜的流动性亲密有关。 2、当膜的流动性低于必定的阈值时，很多酶的活动和跨膜运输将停止。 不对称性：质膜的内外两层的组分和功能有显然的差别，称为膜的不对称性。 膜脂、膜蛋白和糖在膜上均呈不对称散布， 致使膜功能的不对称性和方向性， 即膜内外两层的流动性不一样，使物质传达有必定方向，信号的接受和传达也有必定方向 生理意义： 1、保证了生命活动有序进行 2、保证了膜功能的方向性 影响膜流动性的要素 1、胆固醇：相变温度以上，会降低膜的流动性；相变温度以下，则阻挡晶态形成。 2、脂肪酸链的饱和度：不饱和脂肪酸链越多，膜流动性越强。 3、脂肪酸链的长度：长链脂肪酸使膜流动性降低。 4、卵磷脂 /鞘磷脂：比率越高则膜流动性越增添（鞘磷脂粘度高于卵磷脂） 。 5、膜蛋白：镶嵌蛋