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厨房员工考核评分标准
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现职级:
入职日期:
一,工作的快速性:
工作特别慢, 需要有师傅教或人帮手;
(10 分)
工作慢, 需要常常督促;
(30 分)
以一般的速度作为其标准;
( 60 分)
工作的速度快, 无需有人进行监督;
(70 分)
工作的速度很快, 属于较专业化职业;
(80 分)
,6. 工作的速度特别快, 属于很专业化员工;
(100 分) 二,工作的正确性:
没有正确的作业态度,工作上常常显现小的错误及显著
的失误; ( 10)
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缺少正确的作业态度, 有时显现小的失误及错误;
( 40)
无法称为很正确的作业态度,但不会因此发生失败与事故; ( 60)
有大致令人中意的正确性, 工作上很少有失误等;
( 70 分)
很细心, 工作上没有错失, 遗漏等;
( 80)
周密细心,周到,规法规矩,谨慎,工作上几乎找不到缺点; ( 100 分)
三,工作的学问及技术:
对现有的工作缺少明白, 完全是生手, 但有爱好明白;
( 10 分)
对现有的工作缺少技术和经念,表现不佳,但能完成简洁的操作; ( 40 分)
大致能自己处理, 但有时候仍需要赐予指导;
( 60 分)
对现有的工作可以独挡一面, 不需要进行任何担忧;
( 70 分)
对现有的工作有很好的技术与经念, 可以指导其他学徒;
( 80 分)
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对现有的工作有高难度技术与体会,也能完成困难的工作并有创新意识;
(
100 分)
四,执行及责任感:
工作呆板, 无一点责任心, 对公司存在有抵制心情;
( 0 分)
做事要一再督促, 敷衍了事, 阻碍工作开展执行;
( 20 分)
只做交办之事情, 依靠他人帮忙, 无主动性;
( 60 分)
尚能职守本分, 做事能独立完成, 但无优越表现;
( 70 分)
对工作执行有方, 尚能自动改进;
( 80 分)
主动自觉,贯彻始终,负责究竟,主动积极性高;
( 100 分) 五,对指示的懂得度:
常常忘了上级指示事项而没有做;
( 10 分)
常常独自错误懂得上级指示事项;
(30 分)
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擅自作主见太多,草率肯定而引起麻烦和失败,重做的事情多; ( 50 分)
无法充分把握指示事项的重点及问题点,也不主动发问加以懂得, 事后再请示的情形多;
(60 分)
虽然有时候领悟错指示,但能准时领悟并尚能依照指示的
旨意工作
;
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(
8
0
分
)
快速正确的把握指示事项的重点及问题点, 圆满完成工作;
(100 分) 六,工作的和谐性:
自私自利,不顾他人,阳奉阴违,影响团队合作精神;
(10 分)
只顾自己工作,不愿意协帮助他人,工作不愿意愿意;
(40 分)
只顾自己工作, 不主动帮助他人, 别人叫的时候才进行帮忙; (60 分)
听从上级,仍能照料后进,愿意帮助他人工作,促成团队合作; (80 分)
听从上级,主动照料后进,主动帮助他人工作,带动团队合作; (100 分)
七,人际关系:
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做人欠缺诚心, 阳奉阴违, 造成中成员的反感;
( 30 分)
诚心做人做事,主观意识强,但沟通表达才能佳,人际关系尚可;( 60 分)
诚心做人做事,乐于协作别人,沟通表达才能良好,人际关系好;( 80 分)
诚心做人做事,主动帮助别人,沟通良好,表达才能佳, 人际关系极佳;
(
100 分)
八,工作的纪律性:
不遵守公司规定,常常犯规,并唆使其他人破坏规定;
( 0 分)
不遵守公司规定, 常常犯规;
( 40 分)
遵守公司规定, 有时犯规;
( 60 分)
遵守公司规定, 极少犯规;
( 80 分)
完全遵守公司规定,仔细对待相关规定,肯定不敷衍;
(100 分) 专业技能:
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