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1.认识溶解现象 2.知道溶液、溶剂、溶质等概念 3.能正确指出溶液中的溶剂和溶质 在生活中,我们见过哪些溶液呢? 实验 蔗糖 + 水 (半药匙) 20mL 食盐 + 水 (半药匙) 20mL 现 象 蔗糖固体消失 食盐消失 探究活动1: 溶液是怎样形成的? 1、为什么蔗糖和食盐会“消失”在水中? 分子(离子)运动扩散到水中去了 2、思考蔗糖溶液各处甜度是否相同? 溶液的均一性 3、静置一会后,形成的溶液有固体与液体分离 吗? 4、此时的溶液是纯净物还是混合物? 溶液的稳定性 溶液是混合物 一种或几种物质分散到另一种物质 里,形成均一的、稳定的混合物。 一、溶液 溶液的特征: (1)均一性: (2)稳定性: (3)混合物 2、组成 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 1、定义: 各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等) 外界条件不变,组成不会改变 m溶液= m溶质+ m溶剂 关于溶液的认识 (1)溶液一定是无色透明的吗? (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗? (3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是 溶液吗? (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗? ①清澈透明,但不一定是无色。 ②溶液中的溶质,可以是一种或几种; 可以是分子,也可是离子. ③均一稳定的液体不一定是溶液。 ④水是常见的溶剂,汽油、酒精等也可做溶剂。 1.下列物质中不属于溶液的是( ) A.雪碧 B.葡萄糖注射液 C.酸牛奶 D.消毒酒精 2.下列溶液中溶质、溶剂分别是什么? 蔗糖溶液、 食盐水、 CuSO4溶液、Na2CO3溶液 石灰水、 NaOH溶液、 挑战自我: 3.判断对错,并说明理由: ?.一杯蔗糖水,当外界条件不变时,放置一 段时间后一定有蔗糖析出 ?.把糖水溶液倒掉一半后,甜度下降 ③.溶液各部分的性质是相同的 ④.无色透明的液体一定是溶液 实验 溶质 各取1~2小粒 溶剂 各取2~3mL 现象 1 碘 水 2 碘 汽油 3 高锰酸钾 水 4 高锰酸钾 汽油 几乎不溶于水 可以溶解 可以溶解 几乎不溶于汽油 探究活动2: 影响物质溶解性的因素 结论: 1.同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同; 2.不同溶质在同种溶剂中,溶解能力也不同。 探究活动3: 酒精是否溶于水? 溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 水 乙醇 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水互溶 3.溶液组成的判断 (1)溶质的状态 固体 液体 气体 (2)液体与液体 互溶 a.多---溶剂 ; 少---溶质 b.水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。 但如果其中有一种是水,不 管多少,一般把水叫做溶剂。 固体、气体溶于液体,形成溶液时:固体和气体一般作溶质,液体作溶剂。 在未指明溶剂时,溶剂一般为水 医药用品 无土栽培的植物 在营养液中 4.溶液的应用 1.判断下列叙述是否正确: (1) 溶液都是无色透明的混合物。 (2) 溶质可以是固体、液体或气体。 (3) 蔗糖溶于水时,形成了透明的蔗糖溶液,所以它属于 纯净物,而不属于混合物。 (4) 澄清的石灰水通入少量的二氧化碳时,所得液体是溶液 (5) 具有均一、稳定、透明性质的液体一定是溶液。
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