饲料中黄曲霉素的毒害及其防除措施.docxVIP

PAGE PAGE 1 饲料中黄曲霉素的毒害及其防除措施 1饲料中产生黄曲霉毒素的原因   环境温度和湿度：黄曲霉的生长繁殖需要一定的温度。湿度条件，温度25～30℃、相对湿度80％～90％是黄曲霉最适生长条件。一般南方地区黄曲霉发生率要高于北方，这是因为南方的气温、湿度更适合于黄曲霉的生长繁殖，特殊是梅雨季节黄曲霉简单生长。   饲料原料水分含量：玉米、麦类、稻谷等谷实饲料原料的水分含量为17％～18％时是黄曲霉生长繁殖的最适条件。    仓库和管道污染：假如饲料原料长时间仓储或仓库潮湿、漏雨，库存过多且不留意通风、干燥、打扫卫生，特殊是已经粉碎的物料，由于它颗粒小，简单汲取四周的水分，就很可能为黄曲霉的生长繁殖创造一定的温度和湿度。加外，颗粒饲料的生产中假如颗粒冷却时间不够或风景不足．出机饲料水分，温度过高而导致黄曲霉的生长，另外。颗粒料提升料斗或管道中形成的霉积料极易滋生黄曲霉毒素。    运输管理不当；饲料运输过程中若管理不当，如饲料受淋、受潮、曝晒、通气不当、堆压时间过长也会为黄曲霉毒素的产生创造有利条件。   2黄曲霉毒素的毒害    黄曲霉毒素主要是对动物肝脏的伤害，它可导致肝功能下降，降低产量丰，并使动物的