食品安全知识竞赛2021年食品安全知识题库(八）试.卷.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 食品安全知识竞赛2021年食品安全知识题库(八）试.卷 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、物资保管规定中“严”含义（ ） 2、仓库寻常管理中“四无”内容是（ ） 3、物资验收内容涉及（ ） 4、用来存储和保管物资场合称为（ ） 5、仓库管理性质是（ ） 6、“四保”是指（ ） 7、按客户类型分，物流可分为（ ） 8、如下不属于物流项目特点是（ ） 9、物流项目组织中最原始组织形式是（ ） 10、增长仓库数量会使仓储成本（ ） 11、当顾客需要存货时所拥有库存能力是指（ ） 12、特别重要库存是指（ ） 13、年持有成本与订货批量，成（ ）关系 14、（ ）是测定公司库存管理水平高低重要指标之一 15、普通物资抽查发现问题，抽查比例，酌情扩大到（ ） 16、物资存储普通采用（ ）储存办法。 17、码垛基本规定是（ ） 18、物资出库以供需双方订立（ ）为根据。 19、物资出库程序中不涉及（ ） 20、第三方物流提供是（ ）服务 21、公司经营中“双零”是指（ ） 22、仓储业务流程涉及（ ） 23、第三方物流公司服务水平取决于，客户公司评价及（ ） 24、维持越高客户订单满足水平，成本会（ ） 25、物流系列设计基本问题是（ ） 26、如何划分作业过程以及拟定其他一定平面上布局指仓储业务（ ） 27、下列不属于仓库选址成本因素是（ ） 28、满足超过预测需求量并适应异常作业变化存货称为（ ） 29、普通来说，防止缺货盼望越大，安全储备需要（ ）。 30、兼容性是指各种商品能否安全地存储在一起，不会发生混淆变质或化学反映。 31、区别性是指如何将各类物资按一定原则进行分组，然后放置在一起，不至发生混淆。 32、按货品运送价格管理方式分运价有国内货品运价和国际货品运价。 33、物流交货时间越短则成本越高。 34、普通配送中心库存量在5－10天左右。 35、物流是以仓储和运送为主体行业。 36、存贷可得性指当顾客需要存货时拥有库存能力。 37、检测、保管、装卸与运送作业组织是指仓储作业技术 38、仓库选址尽量避免占用农业用地和环保用地。 39、存货中一类取决于需求预测并用于支持基本可得性安全储备。 40、安全储备负荷越大，平均存货数量也越大 41、运用先进科学技术成就来提高原有设备性能、效率是指设备更换。 42、若每人每小时解决进出货量低，但进出货时间率高，阐明每位人员进出承担很重。 43、待检区用绿色标记