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筹备酒店的心得 筹备酒店的心得 PAGE / NUMPAGES 筹备酒店的心得 筹办酒店的心得 此次酒店筹办小组应六盘水某假日大酒店业主方拜托， 肩负该酒 店的筹办开业工作，历时近四个月，经过大家共同不懈的努力，酒店 终于按期于 5 月 1 日正式试开业， 圆满地达成了此次工作任务。 此间 我主要负责酒店营销的有关工作， 在此我仅站在营销的角度说说此次 工作中我个人的一点小小的认识和收获。 酒店筹办开业工作千丝万缕，在此期间业主方会很看重酒店的工程进度、物质采买到位进度、人员培训进度以及酒店开荒进度，常常会忽视了酒店先期的营销工作而致使试营业期间开房率较低和价 格杂乱。在浣溪假日酒店工作中的碰到的各种问题， 对我三期酒店的筹办开业有许多启迪和借鉴的地方。 那么酒店的先期营销包含那些内容呢？我以为应包含这么几个方面： 一、 市场调研及经营定位 经过对酒店所在地进行市场调研、 科学剖析，确立酒店的经营定 位，即明确抢夺那块市场份额或填充如何的市场缝隙。 在市场竞争越 来越强烈的今日， 该项工作显得尤其重要。 经过对六盘水市场状况调 研剖析，我们建议浣溪假日酒店的市场定位就是填充六盘水高端酒店 市场空白，强抢中档散客市场份额、放弃会议团队。 在酒店林立， 竞争白热化的贵阳市场， 我三期酒店初步的市场定 位就是填充贵阳公寓式酒店市场缝隙，强抢中高档商务散客市场份 额，以中高档长住客源（入住一周以上）、中高档商务散客为主，行 业招待、会议团队为辅。 二、 酒店产品设计定型 经过对目标客户群的剖析，依据目标花费者的需求及花费习惯， 确立酒店产品种类、风格定位、经营项目，这对吸引特定花费人群、 留住长久客户有决定性作用。 我三期酒店公寓式客房供给厨房及饭厅的设计， 就是为知足目标 客户群需求的相应付策。 在这点上浣溪假日酒店相对要弱好多， 完美 酒店配套设备和服务项目设置上还有待增强。 三、 制定宣传推行计划并实行 一家新酒店进入市场， 如何让目标客户获知该信息， 认识酒店的产品，并产生购置的早期念想？先期的市场宣传推行工作必不行少。 一般酒店早期会经过媒体公布招聘广告、 开业信息、召开新闻公布会、举办开业庆典、 邀请有关目标客户试住、 举办酬宾促销活动等形式进行宣传推行。 浣溪假日酒店在此方面我们也为其做了计划， 但因为业主方的认识问题和一些客观因数（消防查收）的影响，该项工作在实行过程中有很大的任意性、不系统，未达到预期的成效。我台酒店在这方面有优势，值得注意的是在详细实行过程中有关证照的办理一定提早完 成，做好城管、工商等方面的协调工作。 四、 制定销售策略并实行 销售策略包含价钱系统、 销售折扣方法及长久稳固客户优惠政策（会员制或 VIP 卡）。价钱系统是参照竞争敌手价钱、 依据市场状况、联合自己产品实质制定的在相对一段期间内改动不大的酒店产品销 售价钱，最禁忌凭主观订价和任意改动。 销售折扣方法是为了便于灵 活销售酒店产品而对酒店有关人员价钱打折权限的相应受权， 销售打 折后的酒店产品不是目的， 目的是为了在销售谈判中有较好的盘旋空间。长久稳固客户优惠政策是为了留住长久客户而制定的相应政策，一般酒店会在酒店试营业后，达成要点客户挑选后出台相应政策。 销售政策的制定和实行直接关系到产品的销售业绩和酒店赢利 能力。此次浣溪假日酒店的筹办开业工作给我的两点启迪：、联合市场的价钱系统制定工作应提早在酒店开业 1  1 个月前完 成，并应充足进行论证，获得业主方及酒店管理层的宽泛认同，一经 确认的方案应保证短时间不进行较大调整； 2、销售策略应在开业实行前做好有关职工培训工作，这不单是 营销部的工作，酒店全部部门都应踊跃主动配合销售策略的认识和熟 悉，为酒店全员营销确立基础； 五、 要点目标客户的先期公关拜见 客户是酒店生计和发展的根本， 先期目标客户的拜见是为了酒店 开业就有客人入住， 成立优秀客户关系做的铺垫， 此项工作宜早不宜 迟。浣溪假日酒店试营业期间大多数客源就是来自业主方长久经营活 动的人脉累积。 我三期酒店的长久客户在那边？他们对酒店需求是什么？可以 接受什么样的价位？花费习惯是什么？这些都是我们需要解答的问 题。酒店筹办小构成立以来，我们展开了大批的市场调研、走访工作 的目的就是要解答这些问题。 以上是我此次六盘水某假日大酒店开业筹办工作的一点心得体 会，强凑成文，希望和大家分享。不妥之处，请大家多多指正。