微量元素硒预防和治疗肿瘤研究新进展.pdfVIP

第21卷 第4期 微量元素与健康研究 2004年8月 andHealth of TraceElements Aug·2004 VOI．21 No．4 Studies 微量元素硒预防和治疗肿瘤研究新进展 Junxuan2 姚华1。林德贵1，王雷1，王金秋1，LU (1．中国农业大学动物医学院，北京，100094；2．美国明尼苏达大学肿瘤研究所) 摘要：大量研究表明，微量元素硒不仅可直接抑制某些肿瘤的生长，而且具有拮抗和缓解诱变剂、致癌剂对机 体的致癌作用，对癌前病变有阻断作用，并能缓解癌症患者化疗过程中的毒副作用。因此，微量元素硒在肿瘤 的预防和治疗中具有极其重要的作用。 关键词：硒；肿瘤；免疫；细胞凋亡；抗血管形成 中豳分类号：0613．52文献标识码：A文章编号：1005—5320【2004)04—0059—03 ofMieroelementSeon and Tumor Development PreventingTreating Jun—XLIaR YAOHue，LINDe—gui，WANGLei，WANGJin—qiu，LU (1．China animal AgricultureUniversity，Collegeof veterinary MinnesotaUniversity，InstituteofTumor) Secan the ofsome canresistor are studies thatthemicroelementrestraindirectly tumors，and Abstract：Theremany showing growth and thecancer caninterdictthe beforethecancer reliefthesematter’Saffectioninducingcausing incurring．It pathologicalchanges action the havechemical Sehas rolein reliefthetoxicandsubsidiaryduringpatients therapy．So，microelementimportant incurs，and and thetumors． preventingcuring ofbloodvessd theformation Words：selenium；tumor；immunity；cellapoptosis；resisting Key 硒是人和动物体内必需的一种微量元素，存在于13种 谷类和蔬菜(大蒜和蘑菇含硒量较大)，而食物含硒量又 以上的酶中，硒作为第21种氨基酸的硒代半胱氨酸，可以 受土壤含硒量的影响。硒的摄入量存在个体差异，其吸收 UGA作为密码子共翻译入蛋白质中…。硒具有广泛的生 率与硒的存在形式有关，I=I服固体亚硒酸盐1mg的吸收率 物学作用，在超营养水平时，硒具有阻断和预防多类肿瘤的 为20％～40％，溶于水后则高达90％～95％。硒的吸收 发生、发展以及肿瘤恶化为癌