《海藻与海藻栽培学》课程教学大纲.docxVIP

第 PAGE \* Arabic 1 页/ 共 NUMPAGES \* Arabic 3 页 《海藻与海藻栽培学》课程教学大纲 一、课程基本情况 课程编号：133J03B 学分：1 周学时：2总学时：17开课学期： 3.1 开课学院：海洋学院 英文名称：Algae and Algae Cultivate 适用专业：水产养殖 课程类别：专业方向模块课 课程修读条件：普通动物学、水生生物学、海洋学等 网络课程地址: 课程负责人： 所属基层学术组织：水产系 二、课程简介 本课程是生物类专业本科生开设的专业课，是生物类本科生的选修课程。课程的目的在于通过教学，使学生掌握栽培海藻的分类地位、形态构造、分布和基本特征，熟悉海藻的栽培技术措施，为以后的专业学习和研究打下基础。海藻与海藻栽培学是水产养殖专业本科教计划中的专业课。通过教学要求学生：了解栽培海藻的生物特性，包括栽培对象的形态构造、生态习性、生理活动、繁殖、生活史等。熟悉海藻的栽培技术措施，为了提高栽培对象的生产力，必须有针对性地掌握栽培对象及其最合适的生产技术措施。掌握当前栽培海藻在防治病害、新品种的培育、遗传育种、生物技术的应用方面的新技术和新成果。并且了解国内外海藻栽培的生产科研新动态和发展趋势。 三、教学目标 总目标：通过教学，使学生掌握4个门栽培海藻的分类地位、形态构造、分布和基本特征，熟悉海藻的栽培技术措施，为以后的专业学习和研究打下基础 知识目标:通过教学要求学生了解栽培海藻的生物特性，包括栽培对象的形态构造、生态习性、生理活动、繁殖、生活史等知识，熟悉海藻的栽培技术措施，为了提高栽培对象的生产力，必须有针对性地掌握栽培对象及其最合适的生产技术措施。掌握当前栽培海藻在防治病害、新品种的培育、遗传育种、生物技术的应用方面的新技术和新成果。 能力目标:使学生基本掌握课程内容，并能在今后工作中应用。 素质目标：发展学生的个性，使每一位 受教学生育者的潜能都能得到充分的开发和发展。 四、教学内容及学时分配 章节名称? 基本内容 学时分配 教学方法? 课外学习任务及要求 第一章 绪论? 海藻栽培的定义，经济海藻种类及其栽培意义，海藻栽培业的现状和未来 2 课堂教学：采用PPt教学，并播放录像 查询资料，了解各种栽培海藻研究进展。 第二章 红藻门主要经济品种的特点 紫菜、红毛菜、江蓠等的生物学、生长发育 3 采用PPt教学和播放录像 制作主要大型红藻PPt，要求五分之一学生在下次上课中讲解。 第三章 紫菜、红毛菜、江蓠等栽培? 采苗和海上栽培、采收与加工、栽培过程及病害 3 采用PPt教学和播放录像 制作主要大型红藻PPt，要求五分之一学生在下次上课中讲解。 第四章 褐藻门主要经济品种的特点 海带、裙带菜、羊栖菜等的生物学、生长发育 3 采用PPt教学和播放录像 制作主要大型褐藻PPt，要求五分之一学生在下次上课中讲解。 第五章 海带、裙带菜等栽培 幼苗的培育、海区栽培和管理、分苗、夏苗的出库、运输和暂养、收割和加工、栽培中的病害 3 采用PPt教学和播放录像 制作主要大型褐藻PPt，要求五分之一学生在下次上课中讲解。 第六章 绿藻门主要经济品种的特点；礁膜栽培? 浒苔、石莼、礁膜的生物学、生长发育特点；礁膜采苗、海上栽培、采收与加工?。 3 ?掌握礁膜的生物学、生长发育、采苗、海上栽培、采收与加工方法 制作主要大型绿藻PPt，要求五分之一学生在下次上课中讲解。 五、考核及成绩评定方式 序号 考核方式 成绩比重（%） 1 出勤 20% 2 提问 10% 3 平时作业 20% 4 期末考试 50% 合计 100% 六、教材及参考书目： 类别 教材名称 编者 出版社 出版时间 教材 海藻与海藻栽培学 赵素芬 国防工业出版社 2012 参考书 海藻学 钱树本等 中国海洋大型出版社 2005 海藻栽培学 曾呈奎主编， 上海科技出版社 1985