初中综合实践_走进厨房＿综合实践＿初中＿国秀丽＿3709020501教学课件设计.ppt

泮河中学 综合实践 系列活动 两份相同的食物分别用微波炉 和烤箱加热后效果为什么不同呢？ 烤箱 微波炉 微波 热辐射 由内到外 由外到内 食物中水分子高速振动 变干变硬 外酥里嫩 你知道下列物品哪些能用微波炉加热， 哪些不能吗？ 提示：1.金属容器会反射微波无 法穿透进入食物； 2.漆器及某些塑料有毒； 3.注意物品上的标注说明。 微波炉与烤箱谁更节约能源与时间？ 方法：可在相同时间内比较温度上升情况。 微波炉与烤箱谁更节约能源与时间？ 品尝利用微波炉制作的咖哩米饭 并进行公正的评价。 通过这节课的活动你都学到了什么？ 你有什么好的做法要与大家分享吗？