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6—12个月宝宝辅食食谱 6—12个月宝宝辅食食谱 6—12个月宝宝辅食食谱 六个月 xx 辅食食谱 南瓜粥 资料： 大米、南瓜、水各适当 做法： 大米洗净在水中浸泡 1 小时以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一同放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮 30 分钟左右至粥烂为止。 营养提示： 每 100 克大米含蛋白质 7.5 克、脂肪 0.5 克、然水化合物 79 克、钙 10 毫 克。 南瓜的营养全面，均衡合理。每 100 南瓜含钙 27 毫克、磷 22 毫克。 菠菜汤米粉 资料： 菠菜叶 5 片、米粉（以宝宝平时的食量为准） 做法： 菠菜洗净，放入开水中煮 2 分钟。等水凉后，把菠菜滤出，留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。 营养提示： 菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素 A、维生素 C 的上等根源。每 100 克菠菜含蛋白质 2.4 克、脂肪 0.3 克、碳水化合物 4.3 克、铁 1.9 毫克、钙 103 毫克、维生素 C38 毫克； 梨水燕麦片粥 1/23 资料： 梨 1 个，燕麦片（可按妈妈的食量准备，宝宝没吃完的，妈妈吃）、水做法： 梨洗净削皮切成小薄丁，放水中煮 10 分钟左右后加入燕麦片，再煮 20 分钟至燕麦片烂软即可。 营养提示： 梨因鲜嫩多汁、酸甜爽口，被称为 “天然矿泉水 ”。梨能促使食欲、帮助消化，宝宝高热时可用于增补水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。 燕麦片必定要选择无糖、非速溶的品种，因为燕麦片自己的营养价值已经 很高了，无需其余剩余的增添成分。每 100 克燕麦片含碳水化合物 66.9 克、饮食纤维 5.3 克、蛋白质 15 克、钙 186 毫克、铁 7 毫克。 红薯粥（同理可做南瓜粥、山药粥）（这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问供给） 资料： 红薯 1 小块（约 1 两）， 10 倍粥的配料 做法： 1．红薯洗净去皮，切成 1× 1×1厘米大小的方块。 2．将红薯块放入做 10 倍粥的锅内共煮，粥熟红薯亦熟。 玉米面粥 （这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问供给） 资料： 1 汤勺（约 15 克）玉米面，少量凉水 2/23 做法： 把玉米面用水调成糊状后，渐渐倒入 100ML 开水中，边加边用筷子搅拌， 至沸腾后改小火，持续搅拌至煮熟（呈透明状）为止，关火焖 10 分钟即成。 营养提示： 玉米的营养较为丰富，每 100 克玉米面的脂肪含量为 1.5 克，远远超出精米白面。不单这样，玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。玉米面的钙含量也很高，为 22 毫克，在谷物中也是极少见的。 以下宝宝辅食食谱中的资料用量是指制作时的用量，宝宝吃的时候一般吃 不了这么多，应按宝宝的实质需要喂食。 7～9 个月宝宝辅食食谱除了营养要素 外，还有一个要点，就是要注意食品有必定硬度，比方烤面包片、鱼片、虾球 等。宝宝用手抓着吃，能够提升营养量，还可以帮滋长牙、学习吃饭。，你能够 减少过于稀软或是缺乏动物性食品（瘦肉、鱼虾、蛋类肝脏等）的辅食。 七个月宝宝辅食食谱 蒸蛋黄羹 资料： 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适当 做法： 1．蛋黄打散，与适当水混淆，调稀。 2．放入蒸笼中，用略小的中火蒸 5 分钟左右。 3．把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。 营养提示： 鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，此中的卵磷脂有助于加强宝宝的记忆力。 3/23 鱼肉山芋饼 资料： 三文鱼 20 克，煮熟的芋头适当 做法： 将煮熟的三文鱼 20 克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌平均，捏成饼状，在锅中放少量油煎一下即可。 豆腐糊 资料： 北豆腐 20 克，水适当 做法： 豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不行过长，防备把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐圆滑即可。 营养提示： 北豆腐是用盐卤做凝结剂，因为水份含量不高，更合适煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每 100 克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。 煮挂面 资料： 挂面 10 克，鸡胸肉 5 克，胡萝卜 3 克，菠菜 3 克，高汤 100 毫升。 做法： 1．将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。 4/23 2．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮 2 分钟即可。 营养提示： 菠菜的营养价值很高，每 100 克菠菜中含有蛋白质 2.6 克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种 一。还含有许多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为 66 毫克、 2.9 毫克。不过做菜时要先用热水焯一下，以除掉影响钙、铁汲取的草酸。 杏仁番茄拌西兰花 资料： 西兰花 3 朵，番茄半个，杏仁 25 克 做法： 1．杏仁微炒后，研磨成碎末 2．番茄去皮捣碎 3．西兰