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服务人员基本服务用语
关键 标 准 用 语
环节 迎宾员 服务员 传菜员
进门
环节 您好，欢迎光临！ 传碧小馆 传碧小馆
引领 您好，先生 / 女士这边
请
环节 您好！ 您好！
入座环节 您好，请坐。 您好，请坐
递菜谱环节 您好，很高兴为您服
务，请看菜谱
您好，请看菜谱
点茶水 1、请问您喝点什么甜
品还是饮品呢？
环节
2、请先喝点开水。
点菜、下单、 1、 您好，您可扫这个
码自选点餐要快
复述菜单环
捷些。
节
2 、请问现在可为您
点餐了吗？
3 、请问各位有什么
忌口吗？
微信点餐确 您好 ,我来和您核对一
下您刚刚微信点餐的
定菜单
菜品 .一共 4 道菜 ,他们
是 …….您看对吗 ?
传菜遇见顾
您好，请小心 您好，请小心
客环节
上菜报菜名 您好，凉拌三丝请慢 您好，凉拌三丝请慢
用… 用…
环节
菜品上齐环 您好， 您的菜已上齐， 您好，您的菜已上齐，
请慢用！ 请慢用！
节
接收结帐环 好的， 请您稍等一下，
我马上为您拿结帐
节
单！
结账环节 您好请问您是什么方
式结帐呢？ 您好，
（唱收唱
您消费了 xx 元，收
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