如何布置“口字形”台(酒店标准).docxVIP

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2021-09-09 发布于广东
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如何布置“口字形”台(酒店标准).docx

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如何布置“口字形”台按宴会通知单布置“口字形”台。布置桌布，朝房间后部折叠。确保桌布无破损，朝房间后部折叠，桌子边缘均匀。将“口字形”台子里面装上桌裙。用夹子固定桌裙.确保桌裙干净无污渍无破损。将高脚玻璃杯和杯垫放在座位的右边，在每个座位前放上书写纸和铅笔。检查高脚玻璃杯干净, 无污渍。高脚玻璃杯朝下放在杯垫上，防止堆积灰尘。开始前10分钟，往高脚玻璃杯里倒上冰水（杯内只剩1/3水时，续上冰水）。三个客人共用一个糖碗，平均放置糖碗，方便每一位客人拿到。沿“口字形”台检查每一个座位，确保高脚玻璃杯无污渍无裂痕，椅子、垫子、铅笔上没有灰尘，按标准分放糖果。