酒店滞销物品处理办法（通用版）.docxVIP

酒店滞销物品处理办法 定义: 超过三个月以上未被使用部门领用的货品、预计在有效期内不能使用完的货品均称为滞销物品。 目的： 有效控制滞销和即将过期物品，加速库存周转率，充分利用现有物资，以减少不必要的浪费及报损。 规定办法: 采购部及收货必须确保收到的货品在生产日期的近期内，以便在有效期内使用。 每月由成本控制发送滞销物品明细表至有关部门，使用部门应尽量加速使用或提出其他使用建议。 对于即将到期的货品，应建议更换到周转快的营业部门使用，实在无法消耗的物品可以优惠价格售出，或用于员工福利方面。 成本控制应定期向财务总监、总经理汇报滞销和过期存货的处理情况。 被确定为滞销物品的存货，要判断它们的可变现价值并及时进行清理。酒店各部门应严禁盲目大批量购买货品或不经比价的使用惯用的品牌产品，避免造成库房货品的严重积压，占用过多的资金，形成大量的滞销物品。 如仓库出现过期、变质等物品，必须按要求填写《物品报损单》，注明详细原因，经成本控制经理审核并得到财务总监批准后，方可进行实物及帐务处理，涉及数量及金额较大的情况，还需要业主代表的审批。