酒店宴会或团队会议的结算程序（标准版）.docxVIP

宴会或团队会议的结算程序 当酒店接到宴会预定时，首先应在前台系统里开设一个账户，同时将帐号填写在宴会定单上。 如果系团队会议同时伴有住房，在预定系统里将会自动生成账户，此时为预订房态。前台应在会议人员到店前，提前将账户做CHECK IN。 对于预订宴会的客户，是由系统随机选号，帐号要填写在宴会定单上，在客人到店前，提前将账户做CHECK IN。 信贷收到会议定金时，应输入到相应账户中，显示为在店状态。 如果会议组织者要求开通长途电话，接线员可为其开设号码，由此号所产生的话费将记入前台的账户中，待结帐时，与宴会费用一同结清。 除宴会以外的其他杂费，例如客人在商务中心的消费等，同样必须经会议组织者的确认后，记入到前台账户中，待会议结束后统一结算。 宴会经理应在会议结束后核对宴会定单，根据实际参加人数及合同规定的价格打印出帐单，并在帐单上签字确认，保证入帐的正确性。 所有宴会或会议的消费帐单必须取得会议组织者的签字确认，避免在结帐时带来诸多不便。确认后客人留存联的帐单应交给前台做为结帐时的凭证。 如果消费金额超出预付的定金，则须按合同等同预付方式（以现金、信用卡或汇款形式）清付余款。反之，消费金额未超出预付的定金，如果先前以现金预付定金，则可立即退余款；如果以信用卡或汇款形式预付定金，则需通知信贷经理，按照应付款程序办理手续。 宴会或会议结束后，前台主管必须及时检查账户是否结清所有挂帐。（除非是以信用卡、汇款方式支付或有信贷经理文字许可挂帐的情况下）。 酒店内部举行的宴会或会议（指无须付款），只须通过收款机结算，无须事先在前台开设账户。