初中化学_溶液的酸碱性教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

三节 《溶液的酸碱性》教学设计 一、教学目标 知识与能力： 1、知道识别溶液酸碱性的方法，学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液的酸碱性。 2、知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，会用pH试纸检验溶液的酸碱度。 过程与方法： 通过亲历实验探究的过程，初步学会用间接观察的方法收集证据。 情感态度与价值观： 引导学生从现实的生活经历与体验出发，了解酸碱性对生命活动的重要性，激发学生学习化学的兴趣。 二、重难点 教学重点：用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液的酸碱性。 教学难点：从微观的角度，理解溶液酸碱性强弱的实质 所需设备 实验器材及药品、多媒体器材、课件 三、教学过程 【轻松入场】1、酸溶液中都含有大量的什么离子，表现出酸性？碱溶液中都含有大量的什么离子，表现出碱性？--- （H+ OH-） 2、回顾知识，二氧化碳溶于水生成碳酸，我们利用什么物质来证明二氧化碳溶于水同时生成了一种酸呢? ---（石蕊试液） 第一环节：通过实验探究“酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化”明确检验溶液酸碱性的方法。 [提出问题]： 食醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水等物质是否也能使紫色石蕊试液变色？它们能否使无色酚酞试液变色呢？ [猜想与假设]：_____ _________ [收集证据]： 学生利用提供的仪器、药品进行实验，观察实验现象；教师巡回指导，重视对学生实验操作技能的规范化要求，保证实验安全进行，使学生初步学会运用观察实验的方法获得信息。 [结果记录] 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 [得出结论]： [提出问题]： 1、根据实验结果，上述溶液可以分为几种类型？ 2、能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液检验溶液的酸碱性？ [拓展阅读]： 阅读课本P13，了解酸碱试纸的使用。 [引导归纳]： 检验溶液酸碱性的方法有哪些？ [课外探究]：与同学合作，课外收集一些紫甘蓝（紫卷心菜），提取其汁液，制作酸碱指示剂，用其检验家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、自来水、淋浴液等物质的酸碱性。 第二环节：通过阅读教材和实验探究明确怎样判断溶液酸碱性的强弱 [指导阅读教材，提出问题]： 1、溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关？ 2、pH的范围如何规定？ 3、pH的大小与溶液酸碱性有什么关系？ 4、pH如何测定？ [活动与探究] 1、指导学生按所设计的方案进行实验探究，测定一些物质的pH，并按pH由小到大的顺序将式样排序。 2、分析实验过程中学生出现失误对实验结果造成的影响。 小资料：人的口腔中唾液的pH为6.6～7.1，若酸性增强会形成龋齿。由图可知咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖有利于牙齿健康,因为在口腔细菌的作用下，咀嚼木糖醇分解产物比咀嚼蔗糖分解产物的酸性更弱，更利于保护牙齿。 第三环节：通过阅读教材了解物质的酸碱性对生命活动的意义 指导学生阅读教材，提出思考问题：从教材提供的两组数据中你发现了什么？使学生通过阅读和讨论，认识化学与生产生活的联系，提高学习兴趣。 四、教学小结 请把你的收获和同学们分享一下。 五、板书设计 第三节 溶液的酸碱性 如何识别溶液的酸碱性 1.酸碱指示剂： 石蕊酸红遇碱蓝，酚酞变红显碱性 2.石蕊试纸： 怎样判断溶液酸碱性的强弱--- pH pH7 溶液显酸性 pH越小，酸性越强 pH=7 溶液显中性 pH7 溶液显碱性 pH越大，碱性越强 物质的酸碱性对生命活动的意义 六、在线测试 1、向蒸馏水中分别加入下列物质，所得溶液的pH＞7的是 () A 二氧化碳 B 肥皂水 C 醋酸 D 柠檬汁 2、有甲、乙、丙三种溶液，甲能使紫色石蕊试液变红色；乙能使紫色石蕊试液变蓝色；丙不能使紫色石蕊试液变色。这三种溶液的pH由大到小的顺序是 () A 乙＞丙＞甲 B 甲＞乙＞丙 C 丙＞乙＞甲 D 甲＞丙＞乙 3、一些食物的近似pH如下：番茄4.0～4.4；苹果2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0。则下列说法不正确的是 () （A）胃酸过多的人应少食苹果 （B）番茄汁属酸性食品 （C）牛奶和鸡蛋清均为碱性食品 （D）苹果汁酸性比牛奶强 4、下列物质中，不能够直接证明稀硫酸是酸性溶液的是 () 　　（A） PH试纸 （B）无色酚酞试液　（C）紫色石蕊试液 5、如何知道某工厂排出的废液是酸性的还是碱性的？（可用多种方法） 学情分析 对于有酸味的物质（白醋、柠檬汁、西红柿等）和有滑腻感的物质（熟石灰、肥皂、洗