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企业文化以假日酒店作为案例.pptx
;假日酒店(Holiday Inn)在上个世纪70年代成为美国,也是世界上最大的经济型酒店连锁集团;
它的成功经历,被复制到欧洲,成就了雅高集团;
90年代末,被当时的BASS公司(改名洲际)收购,成为当今世界上最大的酒店集团;
1999年,假日集团其余酒店被希尔顿饭店公司收购,将希尔顿一举拉入世界前10强的行列。因此,从某种意义上来看,假日酒店成就了当今的洲际集团、希尔顿集团和雅高集团世界3强。
;;;;
·对一个人的成败来说,精神状态远比智力更重要
·卖掉你的手表,买一只闹钟
·登上橡树之顶有两种办法:
一、是坐在橡树的果实上
等待机会;
二、是爬上去。
;;;
; “酒店文化” ,通常由三个圈层构成:
第一圈层是最表层,即酒店的物质文化。
物质文化由酒店的建筑风格、设备设施、
用品和服务项目等顾客感官能感受到的
一切有形实物所组成;
第二圈层是管理文化,主要是通过管理
思想、管理制度、管理组织和管理方法四个方面来反映;
第三圈层是精神文化,即酒店的价值观、
企业精神、服务理念、行为准则等。
这三个圈层逐层深入构成酒店文化的系统工程。;;假日经营理念;
;
一 、出售特许经营权;
二 、不断完善自己的
电脑预定系统 ?。;1、一切为顾客着想:处长从顾客的实际需要出发,
为他们提供周到的服务,成了这个旅馆公司的座右铭。?
2、严格控制,一丝不苟:假日旅馆公司靠得是个“严”字。
公司编印了厚厚的《假日旅馆手册》,每个旅馆一本,
各自都有自己的编号,严格保密,不得遗失或外传。
3、重视职工教育,培育“假日旅馆精神”,这种精神是“朴
实无华可靠,坚持不懈的乐观,加之以一种复兴者的
激情的综合体”。
4、精打细算,千方百计降低成本;为了减少烫熨费,
公司不购买起褶皱的床单,等等,处处注意节约。
5、不遗余力地搞促销,特别重视广告,促销活动,
假日公司更名和对旅馆重新分类后,
为了使公众尽快了解这些变化,公司
从85年起双开展了大规模的促销活动,
总预算达500万美元。
;核心价值???; 假日酒店的发展过程其实就是创新的过程。由于创新,假日酒店才永远跑在最前面。
第一家假日酒店:在每间客房装上电话、电视及空调,免费提供停车场,12岁以下的儿童免费与父母同住,以及在酒店内开设餐厅、游泳池以及提供会议设施,假日酒店凭借这些创新在当时的美国很快就立住了脚。
50年代末,威尔逊先生发现单凭自己的力量不足以迅速扩大规模,从而将特许方式引入酒店业,这一创新为世界酒店业的发展提供了一个全新的思路和最佳的模式,世界级的酒店集团得以迅速成长。
威尔逊先生开办了假日大学,对加盟假日酒店的经营者及员工进行全面培训,这种做法使得特许酒店能够与假日酒店在方方面面保持统一。
60年代成立了“酒店服务中心”,鼓励加盟酒店到酒店服务中心购买建材装饰用品以保证酒店装潢方面的统一标准,客人评价说:当你从梦中醒来,很难一下子判断出自己是在内华达州还是在加利福尼亚州,因为全国的假日酒店都是一样的。
;首家采用电脑联网预订系统---Holidex。客人可以通过电脑预订任何一家假日酒店,这种系统也很快在其他酒店启动,并一直沿用至今。每天,有超过437000间假日酒店的客房通过Holedex系统被预订,假日酒店被业界称为电脑预订系统的领导者。 70年代,首推对方付费800电话的发明。为了便于客人查询假日酒店的价格等各方面的资讯,假日酒店在电话局买下了1-800-HolidayInn的特别号码,凡是拨打这个号码的电话,都由假日酒店统一付费,这一举措把假日酒店的服务水准推向了又一个颠峰。如今,800免费电话已在全世界范围内广泛使用,甚至成为能否向客户提供周到服务的一个标准。创新给假日酒店带来了永恒不落的地位和声誉。 ;
;演 员 表;十一国庆双节来临,某著名跨国公司营
销部总监廖先生打算去旅游以放松心情。
于是,他通过在网上收集信息,
确定了基本的行程。可是,
选择了哪一家酒店入住成为了
令他头疼的问题。在比较了众多
的酒店之后,他思虑再三,终于
下定了决心,拿起了手中的电话
……;; 为了方便旅客,假日酒店都安装了
电脑订房系统,旅客在世界上
任何一家假日酒店内都可以
预订其他国家或地区假日
酒店的房间,十分简
便。
;; 威尔逊为假日酒店的每间客房设想得十分周到,对工作人员的职责有着十分明确的规定:每天晚间7点左右,服务员会到客房把床罩揿起和将被单一角翻起来,让
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