沙棘资源综合开发利用项目.pdf

谢谢您的观赏 农副产品加工产业 沙棘资源综合开发利用项目 【项目背景】 健康是人类生活的永恒主题，随着我国经济水平和人民生活水平的不断提高，对 健康越来越重视，养生意识也逐渐增强，保健养生产品备受消费者喜爱。右玉县盛产 沙棘，沙棘又名醋柳、酸刺，是一种药食同源植物，据现代科学研究证实，沙棘果实 中富含多种维生素、微量元素、氨基酸、黄酮、羟基、香豆素、 5- 羟色胺、 SOD 酶等 190 多种生物活性物质 ,是人体维持新陈代谢和生命活动不可缺少的营养成分 ,具有活 血、怯瘀、养胃、健脾、利肺、抗炎生肌的药理功效，被誉为“神奇之果”。 【主要产品】 右玉县不断挖掘沙棘产业潜力，利用沙棘原汁、沙棘籽和沙棘叶研发出了沙棘鲜 果、沙棘果汁、沙棘果茶、沙棘果酱、沙棘酵素、沙棘果油、沙棘汁、沙棘茶等系列 产品 30 多种，在现有产品基础上，通过对加工技术的研发和创新，融入更多的康养元 素，打造更多的绿色康养品牌，不断满足人们对健康的需求。 1、沙棘酒。沙棘是药食同源植物，根、茎、叶、花、果特别是沙棘果实含有丰富 的营养物质和生物活性物质，含有人体不能合成的、人的身心健康不可少的多种维生 素、享有“世界植物之奇”、维生素宝库之称。充分利用沙棘果实营养丰富，含有多 种维生素、氨基酸、微量元素、黄酮类、不饱和脂肪酸、生物碱等 2000 多种活性物质 等特点，大力开发附加值高的各类沙棘酒产品。 2、保健酒。右玉县地理气候条件独特，生态环境优越，种植历史悠久，药材品质 道地。 2019 年全县中药材种植达到 8 万亩以上，主要种植品种为黄芪、板蓝根、柴 胡、党参、甘草。良好的产业基础、品质保证、充足的原料，为开发保健酒提供了绝 佳条件，研究开发独具特色的营养保健酒，推出新型绿色健康的系列酒产品。 3、沙棘功能性产品。以北京汇源献果园、塞上绿洲为龙头的沙棘加工企业不断挖 掘沙棘产业潜力，利用沙棘原汁、沙棘籽和沙棘叶研发出了沙棘鲜果、沙棘果汁、沙 棘果茶、沙棘果酱、沙棘酵素、沙棘果油、沙棘汁、沙棘茶等系列产品 30 多种，年生 产各类产品 90 万吨。在此基础上，建设沙棘综合利用研发中心和沙棘深加工项目，建 设真空冷冻干燥沙棘全果粉生产线生产沙棘全果粉，超临界萃取生产线生产沙棘全果 油，醇提生产线生产沙棘黄酮、原花青素和沙棘叶提取物；建设 GMP 生产车间，生产 特殊医学用途配方食品，为肿瘤、心脑血管系统疾病、高血糖、高血脂、高血压等特 殊人群提供特殊食品，满足各种慢性病人群营养和治病需求，建成全国特色的沙棘生 产基地。 【效益分析】 沙棘资源综合开发利用项目总投资 1.2 亿元。项目投产后，具有较高的综合效 益。既可以提高右玉沙棘、苦荞和中药材的附加值和转化增值率，将当地的资源优势 转化为经济优势，又可以推动沙棘种植、苦荞和中药材种植，绿化和美化环境，对保 护生态环境具有积极作用。还可以带动本地加工业、交通运输业等相关产业的发展， 对解决当地农村剩余劳动力，带动农民增收致富具有较强的推动作用，为加快推进右 玉高质量发展提供有力保障。 谢谢您的观赏 谢谢您的观赏 马铃薯食品深加工项目 【项目背景】 右玉属温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足（年均光照时数 2915 小时，最 长 3333.6 小时），无霜期较短（ 100— 120 天），年均气温 4.2 ℃，年均降雨量 443 毫米，无霜期 100 天左右。由于右玉县具有昼夜温差大、土壤疏松、雨热同季的气候 特点，且自然降水规律与马铃薯需