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《生产运作管理》参考书： 1. 生产与作业管理教程（MBA经典教材，第4版）. Jay Heizer Barry著，华夏出版社，1999 2. 生产与运作管理：制造与服务（MBA教材精品译丛，第8版）.Richard B. Chase, Nicholas J.Aquilano, F.Robert Jacobs 著，机械工业出版社，1999 3. 生产与运作管理.刘丽文,清华大学出版社,1998 4.马士华等.供应链管理. 机械工业出版社,2000生产运作管理概述生产运作战略生产系统布局工作设计、人机工程与流程再造 物料需求计划（MRP、MRPII、ERP、ERPII） 项目管理后勤（物流）与供应链管理质量管理(6 sigema)精益制造生产计划排序(生产作业计划)生产运作过程组织产品开发与设计流水生产系统的设计设备的维护管理与可靠性现场管理可选内容生产准备 和组织生产管理生产计划生产控制生产与运作管理学的研究对象(体系1) 工厂布置产品设计与工艺设计工作研究生产组织物资管理设备管理企业文化时间组织空间组织流水生产组织成组组织材料计划生产计划生产作业计划人员计划负荷分配生产进度控制库存控制质量控制成本控制标准化生产与运作管理生产与运作管理学的研究对象(体系2)第一篇 概论第二篇 规划与设计（设计）第三篇 计划与控制（运行）第四篇 维护与改进（维护与改进）第1章 生产与运作管理概述第2章 生产运作战略 第3章 企业选址 第4章 生产过程的组织 第5章 工作设计与人机工程第6章 需求预测 第7章 年度计划与主生产计划 第8章 物料需求计划 第9章 生产作业计划与控制 第10章 库存控制第11章 现代生产管理 课堂要求 守时为佳，不要迟到； 手机静音、全心参与； 拓展思维、积极提问； 一人发言、全员聆听； 教学互动、不断改进。1 生产与运作管理导论一、生产与运作管理的概念二、现代生产与运作管理的特征三、生产与运作管理学的发展过程四、生产与运作管理的趋势五、对生产方式和管理模式变革的探讨生产管理的概念Production and Inventory ManagementManufacturing Management or Industrial ManagementProduction and Operations Management 生产与运作管理Operations Management(OM)运作管理企业组织内部的职能组织 任何组织的成立都要追求一定的目标。群体的协同努力比个人的单独工作更有利于目标的实现。典型的企业组织有三个基本职能：营销、财务、生产与运作。 通常一个组织的成功不仅依赖于某个职能发挥得如何，而且还依赖于这些职能相互的协调程度。营销生产与运作财务生产与运作营销 财务生产与运作管理导论 生产与运作系统举例系统类型输入系统资源转换功能输出医院医生\护士药品\器械健康治疗治愈的病人饭店储运中心入库的货物仓库\保管员储存与运输运输的货物汽车厂钢板\发动机\零部件工具\设备工人加工与装配汽车大学百货商店购买者售货员\货柜\橱窗引导顾客推销商品购物离去的顾客病人饥饿的顾客食物\厨师服务员\店员提供饭菜满意的顾客高中毕业生教师\教学资料\教室传授知识与技能大学毕业生顾客供应商生产过程增值转换过程类型及例子物理的 (制造过程：汽车，家用电器)位置的 (运输/储存过程：运输公司)交换 (销售：批发零售商店、银行)生理上的 (医院：治病、健康护理)心理上的 (娱乐：电影、音乐)信息上的 (报纸、广播、电视、通信)运作资源人力(People)工厂(Plants)部件(Parts)工艺(Processes)计划控制系统(Planning and control)生产与运作管理生产运作管理是对提供产品/服务的生产系统进行设计、运行、控制和改进。它是管理的一个领域。对有增值转化过程的有效管理资源的高效集成满足产品/服务的特定要求运作管理的目标成本管理质量交货期速度可靠性柔性数量新产品满足用户的特定要求服务生产与运作管理系统的构成组成：实体系统：各种设施、机械、运输工具、仓库、信息等管理系统：生产运作系统的计划和控制，及物质系统的设计、配置等。生产与运作管理学的研究问题基本问题（QDC）质量管理(Quality management)进度管理(Delivery management)成本管理(Cost management)其它 设备管理、物料管理、人力资源管理企业目标决策系统 经营决策 （经营计划）执行系统技术开发管理销售管理 生产管理生产管理在企业管理系统中的地位 生产与运作管理的作用和意义生产运作是企业创造价值的主要环节生产运作是企业经营的基本职能之一财务、营销、生产、技术、人力资源生产运作是企业竞争力的源泉服务业运作管理的特殊