《糖到哪里去了》教学设计.docVIP

《糖到哪里去了》教学设计???????????????? 教学目标： 1.对“食盐、沙、面粉、砂糖等物质在水中是怎样变化的”展开观察、实验,学习使用猜测、对比实验、类比推想等方法来研究和解决问题。 2.通过观察比较食盐、砂糖和沙、面粉在水中的变化,能够判断“溶解”和“不溶解”的不同,理解“溶解”这个变化现象的本质含义,知道“有些物质能够溶解在水中,有些物质则不行”,初步建立“溶解”的概念。 3、在活动过程进一步培养学生细致的观察习惯和态度，渗透科学的思想和方法。教学重点：对观察现象的描述和概括。 教学难点：对不同物质的溶解和不溶解的观察比较。 器材准备 ：小组实验用：食盐、沙、面粉、粉笔头、黄砂糖、辣椒粉、味精、塑料杯、方便筷、水槽、水等。 ?一、引入课题 1、出示一杯糖水，让学生先猜一猜是什么？谁想尝一尝？ （学生汇报：糖水）2、说一说：糖在哪里？你们能看到吗？你们谁能告诉老师？（学生汇报）3、今天我们一起来研究：《糖到哪里去了》（板书课题） 学习积极性。同时告诉学生，在不知道是液体是什么物质的情况下，千万不能品尝。二、探究研究：1、猜测：糖在水中发生了什么变化？ 学生提出自己的推测 讨论：怎样想办法做实验研究这个问题呢??? 学生汇报实验方法。【让学生汇报，采取最佳的实验过程】为了看清楚实验现象，我们能够用深颜色的物品，如黄砂糖来代替白砂糖做实验。2、请同学们观察糖是什么样子的？3、把糖放入水中，仔细观察有什么现象发生？ 糖一进入水中是什么样？ 再用玻璃棒搅拌一会儿，出现什么情况？ 4、学生分组实验，教师巡视指导。糖在水中发生了什么变化? 学生讨论、汇报。糖的颗粒在水中不见了，这说明什么？糖变成了什么样子？学生讨论，汇报自己的想法。【只有让学生亲自经历，才能得出真实的结果】 师总结：像糖这样放进水中，变成极小极小（肉眼分辨不清）的颗粒，均匀的分散在水里的现象叫做溶解。 【设计意图】：此观察实验虽不难，但糖一定要少，观察主要分两个阶段，一是搅拌前，一是搅拌后。前后对比更能体现“溶解”的本质。可适时用热水实行实验。4、通过实验证明哪些物质能够溶解 把食盐、沙、面粉、粉笔头、辣椒粉、味精发给每个小组 先看看它们是什么？什么样子的？ 实验：把这六种物质分别放入6只盛有同样多水的杯中，看哪些溶解了,哪些没有溶解? 学生汇报并记录在书中表格中。 【设计意图】：让学生动手实验，理论联系实际，锻炼学生的动手水平。比较、分析实验现象，发挥学生学习积极性，培养学生的扩散思维水平。5、小结：通过实验我们知道了食盐、味精在水里溶解了，而面粉、粉笔、沙子、辣椒粉就没有溶解在水中， 水有溶解一些物体的作用，这是水的一个重要的作用。 6、说一说，在我们生活中还有哪些物质能够溶解在水中，哪些物质不能溶解在水中。 【设计意图】在交流与讨论中，学生的辨别水平明显提升，在民主的环境中，学生思想和个性得到充分发挥。使用实验手段，通过列表、比较、分析等科学方法使学生科学素养进一步提升。 ?三、使用拓展 1、我们知道糖块虽然在水中能够溶解，但是很慢，你们能不能想办法让糖块在水中尽快溶解? 2、学生讨论猜测。【把物质弄碎、使用热水、搅拌等方法】3、课后研究验证。板书设计： 13? 糖到哪里去了????????????????????????????? ? 砂?? 糖??????? 放水中的变化????? 变得很小很小，并且均匀?????????????????????????????????? 地分散在水中???????????????????????? 溶 解?????