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《中式面点制作实训教程（第2版）》教学课件—制作栗子面窝头.pptxVIP

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  • 2021-09-23 发布于安徽
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《中式面点制作实训教程（第2版）》教学课件—制作栗子面窝头.pptx

    ;讨 论;提出问题;提出问题;;栗子面窝头简介;; 栗子面窝头特点：形似宝塔、糯香可口，具有滋补益气、活血化瘀、防癌等功效。;教学目标;制作荞面蒸饺所需原料;制作栗子面窝头所需设备及工具;栗子面窝头制作过程;操作要点;知识拓展;归纳总结;谢谢欣赏

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