部编人教版道德与法治一年级上册吃饭有讲究(5)-人教(新版).pdfVIP

《吃饭有讲究》教学设计 一、教学目标： 1、通过教师的引导，使得孩子认识到干干净净吃饭的重要性。 2、通过实际的说话训练及交流让孩子知道基本的餐桌礼仪。 3、引导孩子养成良好的进餐习惯——不挑食，不暴饮暴食。 二、教学重难点： 让学生认识到吃饭时应注意的事项。 德育目标： 文明进餐，做新时代的好儿童。 三、教学过程： （一）、导入 孩子们，大家好，欢迎来到张老师的课堂。 上周六是喜羊羊的生日，他请了好朋友们去他家做客。他的生日派对可热闹啦！ 大家看，这是当时的照片—— （出示照片），可是今天，村长慢羊羊看了照片后， 把贪吃的懒羊羊又给批评了一顿，小朋友们，懒羊羊是哪里做错了呢？ （教师引导学生明确：他打翻了饮料杯，直接用手去抓蛋糕，而且整个人爬到了 桌子上。）他吃饭一点也不讲究，习惯不好。 （二）、品行积累 1、干干净净的吃饭好。 （1）大家可千万别像懒羊羊学习，咱们吃饭可是有讲究的哟！谁能告诉老师， 吃饭的时候都要注意什么呢？ （学生畅所欲言，教师引导到饭前洗手这一知识点）（板书：吃饭前，先洗手） （2）太棒了！饭前洗手，这是一种良好的习惯呀！如果不洗手会怎样？（学生 回答，教师相继出示有关手部细菌及肚子疼的图片） （3）孩子们，你们知道如何来洗我们的小手吗？老师来教教大家： 第一步： 掌心相对，手指并拢，相互揉搓。 第二步：手心对手背沿指缝相互揉搓，交换 进行。 第三步：掌心相对，双手交叉，指缝相互揉搓。 第四步：弯曲手指关节，在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。 第五步：右手握着左手大拇指旋转揉搓，交换进行。 第六步：将五个手指尖并拢，放在另一个掌心旋转揉搓，交换进行。 大家跟老 师一起做一遍： “掌心掌心搓搓，手心手背搓搓，指缝指缝搓搓，指关节指关节搓搓，大拇指大 拇指搓搓，指尖指尖搓搓。”来，用洗干净的小手为自己鼓鼓掌吧！ （4）要求学生齐读：“小手是个宝，做事不能少。饭前要洗手，千万别忘掉。” （5）孩子们，我们的手洗干净了，吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？ （学生 回答，教师适时肯定，表扬） 2、我在餐桌上 （1）刚才大家一起讨论了吃饭时的一些需要注意的卫生习惯，那么孩子们，在 餐桌上我们又有哪些讲究呢？ （帮助大人摆碗筷、凳子；让老人先入座；大人夹菜要道谢；别对着餐桌打喷 嚏······） （2）出示“帮助大人摆碗筷”一图，引导学生在黑板上正确粘贴碗筷图片。 （3） 出示“让老人先入座”一图，引导学生按先后顺序将人像贴在桌子周围。 （4） 出示“大人夹菜要道谢”一图，拿起筷子，为学生假装夹菜，引导学生说“谢谢 张老师！” （5）出示“别对着餐桌打喷嚏”一图，引导学生说出餐桌上禁止做的事还有哪 些。 （如：禁止大声说话，禁止吃出很大的声音······）3、食物的诉说 （1）跟小朋友们讨论了这么多餐桌上的讲究，老师还没有问问大家，你最希望 你家的餐桌上出现什么食物？ （学生畅所欲言，引导学生将食物归类） （2）我们是主食：富含微量元素、富含蛋白质、积累热量、保证健康 （3）我 们是蔬菜：富含维生素、增强抵抗力、帮助消化、促进健康 （4）食物金字塔： 我们除了吃主食、蔬菜，还会吃肉类、牛奶、水果和海产品。这些食物我们该怎 么来吃，吃多少才算科学呢？科学家为小朋友们制作了这样一张食物金字塔。（讲 解食物金字塔） （5）平时我们吃食物的时候还要注意：有毒的东西不能吃！（图片展示）这样 东西是否能吃，一定要先询问爸爸妈妈。薯条类的食物不能吃太多，吃太多，对 身体不好。（板书：不挑食，不暴食） 4、这样吃好吗？ （1）孩子们，我们知道了餐桌上需要合理搭配食物，这样才能吃得健康。其实 在餐桌上还有很多很多的讲究呢！来，大家看看，这些小朋友的做法对吗？ （一 边吃饭，一边看电视。一边吃饭，一边喝水。没我爱吃的，我不吃！吃饭很快， 洒了一桌子。） 这些做法都是不好的，所以小朋友们坚决不能这么做。 （2）所以吃饭应注意礼仪。来，跟老师一起念：“吃饭应注意，健康和礼仪。 挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。” （三）、小结 孩子们，你们今天在张老师的课堂上有什么收获呢？（让学生以“我收获 了······”说话，教师适时点评）真棒！大家都知道了吃饭有讲究，中华 民族可是礼仪之邦，所以作为中国娃我们承载中国们，更要学会讲礼，我们的礼 仪就从餐桌开始吧，希望大家都做餐桌上最讨人喜欢的孩子。下课！