超市经营规模改革之思.pptx

浙江师范大学行知学院管理分院 ----- 经济繁荣发达的宁波 简朴的三江异军突起 为 什 么 请看我们的调研结果和数据分析！！ （以三江超市和家乐福超市为例） （一）内外资超市内部环境的对比 家 乐 福 -----家乐福的豪华与三江的简朴 三 江 （二）关于内外资超市内部商品布局的比较 结论：内资超市在商品布局上要比外资超市逊色很多 举例：如何将生鲜类商品与整个超市的格调相吻合 做法：家乐福 专门的采购部门 直接去生鲜基地采购， 保证的生鲜的质量 三江 选择与中心菜市场 合作，将菜场的优质 生鲜引进超市 （三）内外资超市员工与服务质量的对比 我们发现：外资超市员工的文化水平明显高于内资超市 （四）内外资超市在超市选址与针对购物群体的对比 三江的制胜法宝：成功的选址 菜市场旁边的三江超市！！ （五）内外资超市商品的价格竞争 -----三江以低廉的价格吸引多数消费者 对于内资超市: 一. 学习外资超市先进的管理模式 三.扩大经营规模 ,使商品更丰富.全面 二.提高人员培训力度,注重员工素质 四.提升内部装潢,改进货架.商品的摆设 对于外资超市: 一.加快本土华进程,贴近百姓生活 二.精简内部装饰,提倡简洁.实在,减少成本 三.实现从点到面的扩散,形成网状分布 四.适当降低标准,缓解与供货商的矛盾. 再次感谢各位的观看 讲解到此结束