我国乳业的产业组织模式.docx

? ? ? ? ? 我国乳业的产业组织模式 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 讯：?????内容提要：我国目前主要存在三种生产组织形式:农户家庭散养、奶牛养殖小区和现代化牧场，其中又以农户家庭散养为主。乳品产业链中乳品加工环节主要是由有自己品牌的乳品企业来完成的，乳品企业往往同时具有加工和销售两个环节。 ????我国乳业产业组织模式主要有六种类型，其中龙头企业带动型的产业组织模式在国内处于主导地位，产业组织结构各行为主体处于契约关系。认为在原料奶生产环节，我国目前主要存在三种生产组织形式:农户家庭散养、奶牛养殖小区和现代化牧场，其中又以农户家庭散养为主。乳品产业链中乳品加工环节主要是由有自己品牌的乳品企业来完成的，乳品企业往往同时具有加工和销售两个环节。销售环节主要有三种组织模式，一是乳品加工企业自建的销售渠道，二是利用商场超市等零售网点进行销售，三是通过经销商或代理商进行销售。?????我国乳业的产业组织模式类型????? 《2013-2017年中国乳酸菌制品市场专项调研及投资方向研究报告》 ? ????我国乳业的产业组织结构图 ? ????从国外的乳业产业组织结构来看，不论是发达国家还是发展中国，其组织模式以产权关系为纽带，与我国有很大的区别。?????以美国为例，美国乳品生产的基本单位是奶业合作社，奶业合作社通过自己建立或