蛋白质的结构与功能 (5).pptVIP

借助重叠肽确定肽段次序： 末端残基 H S 末端肽段 HOWT APS （OUS） 第一套肽段 HOWT OUS EOVE RLA PS 第二套肽段 HO WTOU SEO VERL APS 推断全顺序 HOWTOUSEO VERLAPS 氨基末端残基 H 羧基末端残基 S 第一套肽段 第二套肽段 OUS SEO PS WTOU EOVE VERL RLA APS HOWT HO 举例： 所得资料 第五十九页，共100页。 核酸推导法 原理：蛋白质的氨基酸顺序是由核酸的核苷酸顺序决定的。 测出核酸的核苷酸顺序 根据三个核苷酸确定一个氨基酸的密码子推导出蛋白质的氨基酸顺序 第六十页，共100页。 小结 掌